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降6%壞膽固醇、有效預防心臟病!這蔬菜最好
【早安健康/呂維振】綠花椰菜含有高出其他蔬果兩到三倍的「硫代葡萄糖苷」,經轉化為「蘿蔔硫素」後,能降低6%壞膽固醇,並減少心血管疾病機率。
2017-03-25
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98%肌膚保養成分可從飲食攝取!3食材最夠力
許多女性從生理期到來之前,皮膚就會開始出狀況,泛油、長痘,肌膚變得粗糙發癢。蛋白質能製成天然保濕因子,必需脂肪酸則能製成神經醯胺,酪梨、鮭魚、味噌都能幫助護膚
2017-03-24
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青光眼默默吃掉你的視力!這類食物降眼壓促細胞代謝
青光眼是全世界導致最多人失明的疾病,一旦視力流失就不可逆。近期研究則發現,補充維生素B3,可能有助改善眼睛細胞的代謝功能、減少壓力傷害,預防青光眼發生
2017-03-10
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脫脂牛奶、全麥麵包反而讓你胖!想減肥小心這6食物
缺乏脂肪、蛋白質與纖維食物,較容易讓人吃完之後仍然感到飢餓;而吃下太多鹽容易口渴、起司、泡菜、蛋白、全麥麵包、果汁、脫脂乳製品等都是減肥的人特別要注意的地雷食物
2017-03-06
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不用喝大骨湯!一碗蔬菜湯,無重金屬補骨抗發炎
想要獲得大骨湯補骨、抗發炎、護腸胃的效果,其實也可以喝多海帶芽、香菇、波菜、薑黃等蔬菜熬煮的蔬菜湯,不但減少重金屬殘留疑慮,也能夠攝取更多纖維、維生素等營養。
2017-03-05
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日研究:快走4步慢走4步,5分鐘多燃燒20%熱量
快走4步、慢慢走4步的「4.4健走」可提高20%熱量消耗。除了減肥,平日進行簡單健走也有助於強身防癌,日本國立癌症中心指出,積極參加閒暇運動的人,較不易罹患乳癌
2017-03-05
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排毒、燃脂果汁瘦身法!選對食材消化力加倍
在好萊塢和日本演藝圈都風行的綠果汁,綜合了多種蔬菜、水果的營養素,也有淨化血液、排毒、幫助燃脂的效果。改用性質更加溫暖的食材,就能提高綠果汁的效果,幫助消化又能
2017-02-23
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吃錯小心生病!日本油博士教你正確選油
【早安健康/守口徹】若ω-6脂肪酸攝取過量,可能引發異位性皮膚炎、氣喘、花粉症等過敏性發炎症狀,甚至還可能會誘發生活習慣病、心血管疾病、癌症等
2017-02-23
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名醫獨門「小人蔘」萬能調味料:抗胃癌失智有一套
雖然知道胡蘿蔔對身體好,願意積極常常吃胡蘿蔔的人卻不多,為了討厭胡蘿蔔的小孩和大人們,其實只要下一點點功夫,就能讓胡蘿蔔變得好吃!不只吃起來美味,連健康的效果都
2017-01-23
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無添加物、顧腸道!無糖優格在家用電鍋就能做
優格是頗負盛名的發酵食品,有益腸道健康,用家裡都有的「電鍋」輕鬆做出原味優格,大人小孩安心吃;還有流行的「希臘優格」,一張紙巾就能做!
2017-01-14
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