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減肥不吃油，當心越減越老
減肥不吃油，當心越減越老說到減肥，想必大家都不陌生！特別現在是夏天，一定有不少人正忙著減肥，想盡快把累積在身上的脂肪都快快燃燒掉，才好迎接接下來露手臂、露大腿的考驗。 但是，很多人減肥...
2014-03-21
封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚
封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚年紀大了，許多人開始擔心皮膚越來越暗沉、鬆弛，卻不知道為什麼猛擦保養品還無效。這是因為身體裡不斷進行讓人老化的「糖化作用」。日本營養師伊達友美認為，想要對抗糖化...
2014-01-29
保持記憶力的四種飲食建議
保持記憶力的四種飲食建議記憶力是人類重要的能力之一，如何維持記憶力也成為相當重要的課題。邁阿密大學米勒醫學院臨床神經學副教授Richard S. Isaacson曾說：「近期越來越多研...
2013-10-21
五招遠離阿茲海默症
五招遠離阿茲海默症阿茲海默症，俗稱老人癡呆症。更曾被世界衛生組織警告，將成為本世紀的流行病。美國媒體《Prevention》羅列五個能降低罹患阿茲海默症機率的習慣，讓讀者能從...
2013-09-29
降低中風風險 維他命B是關鍵
降低中風風險 維他命B是關鍵維他命B和中風的關係一直都撲朔迷離，有些研究認為它能有效減少中風機率，有些研究卻認為它會增加中風機率。 中國鄭州大學的許予明醫師帶領研究團隊，對《神經學期刊》刊...
2013-09-26
4招讓你輕鬆吃蔬菜
4招讓你輕鬆吃蔬菜蔬菜是十分重要的營養食材，搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠之，相當可惜。現代人蔬菜攝取含量偏少，...
2013-09-14
八招讓你輕鬆吃蔬菜
八招讓你輕鬆吃蔬菜蔬菜是十分重要的食材之一，除了有豐富的營養之外，還能恢復元氣。搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同的風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠...
2013-09-03
健康習慣的五大迷思
健康習慣的五大迷思身在一個處處標榜健康的時代，每個人都有自己的一套健康法則，只是這些常見的法則，真的健康嗎？ 知名月刊《讀者文摘》列出五個常見的健康迷思，檢查一下，自己是不是也「...
2013-09-02