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吃蜂蜜可降14％脂肪肝風險！3要訣保存蜂蜜2年不冰不變質
蜂蜜不管是加入茶飲，又或製作甜點、配上優格、水果都百搭，雖然蜂蜜甜蜜好入口，可別認為是糖分就小看其營養成分，適量食用不僅可預防感冒，更有研究指出可降低脂肪肝風險
2025-03-14
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100克只有18大卡！買白蘿蔔看這關鍵「不美更好吃」
菜脯蛋、關東煮、滷味、燉湯口感清脆爽口，軟爛柔嫩，清爽多汁，白蘿蔔可說台灣是最常見的蔬菜，滋味千變萬化，單價也十分便宜。不過，即便白蘿蔔便宜，營養素可一點也不少
2025-03-08
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黃金果怎麼吃？黃金果功效、熱量營養，禁忌與常見問題
黃金果盛產於每年7～9月，富含果膠與維生素等營養，具有養顏美容、抗氧化等功效！黃金果禁忌有哪些？什麼時候可以吃？一文看懂！
2025-03-04
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嬌嫩低脂「果中之后」吃前再洗就好！3步驟這樣洗去除草莓農藥
草莓因為維生素C的含量特別高，有「果中之后」的美稱，營養師指出，草莓所含的維生素C約為蘋果的13倍！由於草莓較嬌嫩，因此買回家後要得別注清洗的方式和保存的方法
2025-02-03
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過年吃橘大吉大利！3重點挑出最甜橘子
好吃的橘子怎麼挑？除了挑手感重的橘子，椪柑要挑皮色鮮豔、臍部凹陷平廣，桶柑和茂谷柑要皮薄、果蒂細，而且吃橘子的時候要連白色脈紋一起吃才能攝取更多維生素C。
2025-01-26
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水蓮：低卡高纖消水腫必備！炒水蓮用這招去土味又清脆
水蓮營養豐富，富含膳食纖維，鉀、鎂、鐵等營養素。除此之外，水蓮也有助於體內的鈉、鉀離子的平衡；而且水蓮熱量極低，每100克只有17大卡，符合現代人的減重需求。
2025-01-19
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保持橘子香甜風味，1個NG動作別做！橘子皮還可以這樣再利用
橘子（椪柑）莫屬，除了多汁、香甜外，也因其吉祥寓意成為過年間民眾最喜歡討吉利放在家中的擺設。除此之外，吃完的橘子果皮可別急著丟，還能成為天然的居家清潔芳香劑！
2025-01-05
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紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」
紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠，再加上胡蘿蔔素、維生素C、多種必需氨基酸，都有助於增強免疫功能，對緩解感冒頭痛、呼吸系統疾病有幫助，也有助蚊蟲叮咬止癢
2025-01-04
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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冬至進補吃什麼？除了湯圓餃子，中醫師嚴選10大清爽食補！
準備好冬至吃湯圓與進補料理了嗎？冬天吃補可不能馬虎，稍不注意就會踩到禁忌，從吃湯圓、餃子的由來習俗，到中醫師專家推薦的10種冬至進補食材，一次全部學起來！
2024-12-03
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