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熱量比地瓜、山藥低!別再正中對半切,1招讓切南瓜更容易
南瓜是餐桌常見的未精製全穀雜糧食材,但南瓜外皮十分堅硬、難切,實在是料理南瓜的一大困擾,日本料理研究家則建議,只要避開一個NG的位置,就可以降低切南瓜的難度囉!
2023-05-13
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紅麴功效有降膽固醇、穩血壓等5大好處!吃紅麴膠囊前先搞懂:紅麴有哪些禁忌與副作用?何時吃最好?
紅麴是自古以來食療中的養生智慧,被認為具有藥用、食補雙重功用。究竟紅麴功效有哪些?吃紅麴保健食品有用嗎?怎麼吃會讓效果更好?一起來認識「食物界紅寶石」的魅力!
2023-05-13
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國際植物健康日:植物好,人類才會好!防檢局為植物防檢疫把關 共同保護植物健康
食物中有80%來自植物,保護植物的健康,同時也是保護人類、自然與社會的永續發展。然而,受到氣候變遷影響,作物的生長及病蟲害的發生與以往有很大的不同,加上國際局勢
2023-05-12
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西瓜熱量低但營養功效豐富!西瓜甜不甜怎麼看?整顆西瓜怎麼切能快速去籽?西瓜變化料理7招必收藏
西瓜熱量不高,卻有著豐富的茄紅素等營養價值與功效,整顆買回家的西瓜該怎麼切?又有什麼方式可以快速剔除西瓜籽,讓西瓜更好入口呢?
2023-05-04
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雞胸肉熱量低,但2類部位是脂肪地雷!1招讓低脂雞胸肉口感不乾柴
台灣每人每年消費雞肉量達40公斤,數字甚至超越豬肉。低脂、高蛋白的雞胸肉,更是受到減肥與健身運動族群歡迎。不過,雞肉的不同部位其實熱量差異頗大!
2023-04-24
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榴槤營養熱量、禁忌功效全解析!冷凍可以放多久?整顆榴槤怎麼切?榴槤品種挑選、料理吃法全攻略
榴槤價格雖然高昂,每到春末夏初產季卻總是吸引搶購!榴槤營養價值如同口感一般細膩豐富,但熱量也要注意,6大禁忌族群要少吃榴槤。
2023-04-20
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煙甲蟲滅不完?房間出現硬殼咖啡色小蟲怎麼辦?從源頭消滅菸甲蟲的居家防治攻略
煙甲蟲是果蠅大小、全身咖啡色的硬殼小蟲,幼蟲以米穀麵粉、寵物飼料為食,一旦產卵就難以清除!消滅菸甲蟲的方法,從食物保存、冷氣溫濕度控制等5招做起。
2023-04-19
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哈密瓜產季到!哈密瓜5種功效好處,怎麼挑怎麼切才會甜?
哈密瓜的功效好處包括富含GABA、胡蘿蔔素,能幫你預防高血壓、抗老化、消水腫!哈密瓜與香瓜有什麼不同?哈密瓜怎麼挑選、切片才會甜?
2023-04-12
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清明後3生肖財運翻漲,祖先財神雙庇佑!5招養生開運貴人多事業旺
清明當天除了可以靠掃墓、吃潤餅、草仔粿和放風箏等民俗活動來祈求闔家興安,還有命理專家推薦幾招轉運秘訣來助你一臂之力,保佑運勢順風順水!
2023-03-31
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平價進口蛋來了!超市、超商、量販8大通路價格一次看
哪些超市通路能夠第一時間買到進口平價雞蛋呢?早安健康整理全聯、家樂福等超市與量販進口雞蛋開賣資訊
2023-03-31
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