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「蛋荒危機」,只求「卵磷脂」別罷工!找回身體代謝原動力
在缺蛋荒的關頭,除了從三餐飲食補給卵磷脂,營養師也建議,可以挑選健康保健食品,關鍵攝取足量卵磷脂。
2022-03-15
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減脂期間吃宵夜會胖嗎?營養師教你3種情形這樣吃不怕胖
事實上,一個人會不會胖,取決於「整天熱量的攝取是否大於消耗」,而吃宵夜究竟會不會造成肥胖?關鍵在於你一整天到底吃了什麼,而非進食的時間點。
2022-03-14
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酪梨不是水果、玉米不是蔬菜!常見6種食物分類跟你想得不一樣
有沒有可能肉不是肉,像蔬菜的又並非蔬菜呢?早安健康統整了數個在營養學上容易被混淆的食物種類,趕快來搞這些食物的分類,以免吃過多反而對身體帶來負擔!
2022-03-11
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糖化讓人老得快!盤點10種高AGEs食物,揪出致發炎的禍首
AGEs是血管老化的一大兇手,AGE牧田診所院長牧田善二撰文指出,糖化反應將會使AGEs(糖化終產物)大量產生,該物質與老化有著更深的關係。
2022-02-23
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年後飲食管理第五天就放棄?營養師推高纖豆漿7+7計畫 幫助改善飲食習慣
多數人會趁著年後調整自己的狀態,希望可以亮麗自信的回歸職場,這也成為開春重要的年度計劃。但根據營養師趙函穎的門診經驗,多數民眾撐不過關鍵黃金期⋯⋯
2022-02-22
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花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎?熱量只有白飯11%,5種減醣食材比一比
近年來由於減醣風氣盛行,市面上陸續出現許多「減醣食材」,像是花椰米、蒟蒻米、千張餃子、櫛瓜麵、豆腐麵等,但這些食材適合減脂嗎?
2022-02-21
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防疫關鍵14天!小心吃到4種會讓免疫力下降的食物
疫情期間與其到處盲目屯糧,或不必要的恐慌焦慮,倒不如正向思考,這是難得的機會,減少了聚會跟聚餐的干擾,有更多時間可以在家裡實踐健康生活型態。
2022-02-20
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鹽酥雞從小吃到大,張文綺出道12年身材從沒走樣!4招保持纖瘦不怕胖
歌手出身的張文綺,由於父母在高雄經營鹽酥雞攤,被粉絲們封為「鹽酥雞小公主」。雖然從小吃鹽酥雞吃到大,身材卻沒有因此走樣,出道12年間體重巔峰時也僅有53公斤。
2022-02-09
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遠離子宮肌瘤!中醫師吃花椰菜降肝火,3招最天然的保肝藥
人體內部存在著固有的生物節律,人體的12大經脈在人體內運轉不休,以保證體內的能量系統正常運行,同時與日夜變化維持在一個和諧平衡的狀態。
2022-02-04
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超驚喜!醫師:年夜飯反而最不怕胖!「飯多肉大塊」更增肌助瘦
導正飲食內容,蛋白質、醣類、脂質三大營養素均衡到味,再佐以適量的纖維質,不用挨餓,餐餐吃得飽,大腦也獲得剛剛好的滿足,不會因為飢餓而暴飲暴食。
2022-01-28
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