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失智症、牙口不好的解方！台大醫團隊：2食譜讓菠菜、絲瓜好嚼好吞
吞嚥困難常見表現可略分三種：容易嗆到、吞不乾淨、吞不下去。吞嚥障礙患者不一定都能清楚表達症狀，這時照顧者要特別注意。多種同食物不同質地作法，提供美味好入口餐食。
2022-05-02
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小雪節氣到！菠菜、黑芝麻4活血化瘀食材，讓你暖到冬
11月22-23日的小雪，這幾天因日照較少，容易引發抑鬱症，可以多補充黑芝麻、波菜、蒜頭、腰果、山藥等；按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴有瀉胃火的作用。
2021-11-21
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菠菜被點名！立冬後的防病進補清單：清身體的熱、養冬天的肝
立冬天氣會越加寒冷且氣候越加乾燥，對於愛美人士而言，保水一定要做足夠，而對有三高疾病患者來說，血壓監測要更認真、保暖衣物不可少。
2021-11-11
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頭墊高仰躺、健走都能降低眼壓！搭配菠菜等5蔬果防青光眼效果更佳
想預防青光眼要注意眼壓，但你知道生活中哪些行為最容易影響眼壓嗎？又有哪些食物有助預防是神經受損呢？趕緊跟著日本眼科名醫一起來了解！
2020-11-11
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喝咖啡、吃菠菜，離癌症遠一點！預防癌症的強力抗氧化飲食
癌症已蟬聯國人十大死因37年，近期更有馬如龍、賀一航、香港演員李兆基等名人都因癌症病逝，更引起民眾關心如何預防癌症。而一項近期研究指出，抗氧化飲食有助防癌
2019-06-13
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菠菜、綠花椰？含葉黃素護眼蔬菜第一名是它！
吃什麼才能補充葉黃素？營養師教你如何正確挑選葉黃素補充品！葉黃素與玉米黃素也能吸收光線，其中包含會傷害視網膜的藍光。葉黃素不能由人體生成，飲食就是唯一的來源
2019-04-23
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油菜鈣質含量是菠菜3倍！油菜料理食譜吃出健康功效
油菜一年四季都可以買到，其實油菜盛產於冬季，口感較甜，油菜富含膳食纖維，也有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群等，油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高
2019-02-28
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菠菜＋豆腐＝腎結石？營養師：更該一起吃！
如何預防腎結石、泌尿道結石？營養師指出，飲食的草酸攝取量、吸收率以及腎臟的排出率都會影響泌尿道結石，藉由喝水、補鈣、留意高草酸食物與採用得舒飲食，有助預防結石。
2018-07-09
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它的護眼營養勝菠菜！營養師點名抗氧化三劍客
吃哪些食物可以保護視力、預防近視呢？營養師推薦枸杞、菠菜、芥藍菜、雞蛋、魚油、藍莓等食物，富含維生素A、葉黃素、抗氧化物質等營養，幫您輕鬆保養眼睛！
2018-04-17
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降血糖又能護胃，老中醫推菠菜、山藥5食材
如何護胃、降血糖？老中醫推薦菠菜、山藥等五種養生食材，再教您如何煮粥養生！
2018-04-05
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