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常吃這些身體「燒焦」老超快！10種糖化剋星食物撲滅發炎、遠離慢性病
天天吃蛋糕、麵包，小心身體可能悄悄焦糖化！想遠離加速身體老化、增加癌症慢性病風險的AGEs，營養學者洪泰雄分享10種抗糖化好食材，幫身體對抗「焦糖危機」！
2025-06-19
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防骨鬆最強拍檔是？維他命D竟要配它一起吃？錯這5題小心補鈣做白工
若骨鬆高齡者恐面臨骨折、臥床困境，本次「營養小測驗」帶大家看看，除了鈣質外，還有哪些強健骨骼的必備營養素？哪些營養素攝取過量會損害骨骼？健骨料理怎麼搭配最健康！
2025-06-10
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消水腫不只紅豆水！專家票選12種消水腫最強食物，第1名還能補鎂解便
水腫不只讓人胖！放著不管恐導致血液流動變差、皮膚被撐開，恐引起手腳疼痛、麻痺，並容易罹患靜脈曲張。日媒邀請多位專家進行投票，選出能「消除水腫的最強食物」
2025-05-10
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奇異果、檸檬都輸！營養師證實蔬果界「維生素C之冠」是它
維生素C是一種水溶性維生素，易溶在水裡；因為其具有可以預防壞血病的功能，因此維生素C也被稱為抗壞血酸。維生素C的功能包括抗氧化作用、美白皮膚、抗衰老、強化免疫力
2025-04-27
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多巴胺減肥法6食物快樂吃更甩肉！營養師一日菜單越吃越瘦沒壓力
減肥就需要少吃多動還吃不飽？營養師分享「多巴胺減肥法」吃對6食物不僅讓人心情愉悅，更能放鬆甩肉！營養師也提供一日菜單讓民眾參考，越吃越瘦沒壓力！
2025-04-25
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改善掉髮的超級天菜！醫讚「春天4款養髮食材」它助生髮還去屑
春天是萬物生長的季節，醫師分享春季頭皮保養的重要關鍵，如何善用春天好食材，為頭皮頭髮添補養分，促進生髮、提升髮絲強韌度，吃出一頭健康秀髮！
2025-04-15
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羽衣甘藍纖維比糙米多！羽衣甘藍料理、功效好處、營養師食譜
羽衣甘藍是什麼？羽衣甘藍有哪些健康功效？專家為您介紹風行歐美日的健康食材羽衣甘藍，從功效到吃法一次告訴您！
2025-04-09
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吃泡麵你會加蔬菜包嗎？醫5招油鹽砍半又滿足：別搭「危險組合」傷肝腎
根據調查，台灣每人平均一年吃掉近40包泡麵，然而泡麵有不少健康隱憂，醫師分析，煮泡麵時遵循5個關鍵步驟，可減少對身體的傷害，同時一定要避免一種「最危險組合」！
2025-03-25
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提神只會吞B群？3類食材快速消疲勞、心累的時候這樣吃才對
最近總是覺得身體疲勞、精神困倦，身心俱疲嗎？若察覺身體總是充滿著睡覺也無法消除的疲勞，或許換個角度思考，可以從補充營養素，並針對肉體、精神與肌肉消除慢性疲勞
2025-02-05
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天然減肥聖品！晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤
杏鮑菇、香菇、金針菇、黑木耳等都屬於菇菇家族。含多種維生素與礦物質，屬於慢消化食材。它的食物纖維幾乎無法被人體消化利用，因此可減緩消化和糖的吸收速度
2024-12-19
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