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鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材
鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材在眾多菇類之中，鴻喜菇是不少民眾的最愛，清炒煮鍋都涮嘴，不過，要留意以免一個不慎不小心中毒了！一起來看看鴻喜菇有什麼營養，並且怎麼保存、清洗最對味吧！
2025-01-18
天然減肥聖品！晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤
天然減肥聖品！晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤杏鮑菇、香菇、金針菇、黑木耳等都屬於菇菇家族。含多種維生素與礦物質，屬於慢消化食材。它的食物纖維幾乎無法被人體消化利用，因此可減緩消化和糖的吸收速度
2024-12-19
35歲男三高纏身差點截肢！醫推薦吃「血管清道夫」3個月逆轉病情
35歲男三高纏身差點截肢！醫推薦吃「血管清道夫」3個月逆轉病情35歲患有三高的男性發現自己的小腿時不是有抽痛問題，其實這可能是血管堵住了！想解決問題醫師推從「1類」食物下手，可防血管阻塞同時穩血糖和降膽固醇！
2024-12-17
這些菇菇很樸素卻有致命毒！高溫殺不死...吃菇選菇2要訣自保
這些菇菇很樸素卻有致命毒！高溫殺不死...吃菇選菇2要訣自保
2024-11-28
缺鐵性貧血會心悸易喘！補鐵食物搭這吃，吸收率增3倍
缺鐵性貧血會心悸易喘！補鐵食物搭這吃，吸收率增3倍【早安健康／營養師Stella】 植物性高鐵食物表~素食補鐵指南！ 之前Stella揭曉了一些以含鐵聞名水果的實際鐵含量，並分享了常見水果鐵含量的Top 20排
2024-11-01
蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃
蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空，有網友分享，唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類，笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血，其實營養也超豐富！
2024-10-04
燃脂排毒又護肝！雪白菇「三低」榮登降血糖神菇
燃脂排毒又護肝！雪白菇「三低」榮登降血糖神菇餐後高血糖問題容易傷害血管、提高心血管疾病風險，日本知名醫學博士池谷敏郎推薦一個簡單方法，將一種白色的菇菇混入白飯一起吃，就有助於防止血糖迅速飆高！
2024-08-08
500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
工程師「健檢2紅字」果真40歲就中風！醫教1分鐘測風險、好食物抗癌降發炎
工程師「健檢2紅字」果真40歲就中風！醫教1分鐘測風險、好食物抗癌降發炎40歲工程師寫程式時，突然感覺頭暈、手指無法動、昏迷，緊急送醫後竟是中風！醫師提醒健檢「一指數」不可忽視，其實慢性發炎早有端倪，而居家可透過「這料理」抗發炎！
2024-07-18
癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」！這款能降3癌50％死亡風險
癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」！這款能降3癌50％死亡風險該吃什麼食物才能防癌？日本癌症名醫提出了10種抗癌效果特別高的食材，建議民眾每天食用。其中部分食材甚至能降胃癌等3癌近5成的死亡率，甚至還能降血糖、血脂！
2024-05-23