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比吃豬肝補血更好！5大改善貧血好棒棒食材必存
【早安健康／張維庭編譯】鐵質吸收率低，需要多吃補血食材才能預防、改善貧血：汆燙後的波菜，納豆，蛤蠣，小松菜，沙丁魚。除了鐵質，也要配合蛋白質、維生素，幫助吸收。
2016-11-04
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偏頭痛補鎂、疲勞吃蛋白質！最困擾的3大症頭這樣解決
【早安健康／林明慧編譯】偏頭痛可多吃鎂與維生素B2，避免乳酪、巧克力、紅酒等造成血管收縮的食物；疲勞時，蛋白質與維生素B1是元氣食材；便秘需提升好菌、打擊壞菌
2016-10-21
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日第一長壽縣居民逆轉血管年齡3招：用醋代鹽、還有...
【早安健康／張維庭編譯】長野縣為日本第一的長壽縣，其中有什麼健康的秘訣？常吃醃漬品，並且以醋代替鹽來醃漬食物；即使退休後也保持外出，常常活動；常吃猴頭菇
2016-09-29
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低醣飲食4秘訣！電鍋做出讓身體大腦回春的3種菜飯
【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】生存所需不可或缺的三大營養素 注意維持均衡營養 為了避免「體重雖然減了，但是皮膚變得乾燥，身體狀況也不...
2016-07-30
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台灣罹大腸癌率全球第一！這碗湯可降22％風險
荷蘭的鹿特丹伊拉斯姆斯大學研究發現，海藻、昆布中含有的鮮味成分穀胺酸，具有預防大腸癌的效果。
2016-07-19
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吃黏液補黏液！這類食物可以護眼顧胃緩解關節痛
【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長，照鏡子時感覺臉上細紋越來越多，皮膚也漸失光澤，膝蓋關節還不時隱隱作痛，又覺得免疫力好像下滑了，動不動就快感冒，隨便盯一下報...
2016-06-24
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吃錯加速衰老！抗糖化防糖尿病注意這關鍵
【早安健康／營養共筆】新鮮、少加工與低溫烹調是減少來自飲食糖化終產物的基本原則！ 不知道是視網膜效應的關係呢，還是「抗糖化」的話題真的有潮流出現了，不管是在研究...
2016-06-23
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女性荷爾蒙失調讓骨鬆、失智風險大增！5食物改善
【早安健康／張維庭編譯】每到生理期前總是焦慮又全身沉重，時常情緒不穩，還有嚴重經痛？女性荷爾蒙的平衡影響到女性生活的各個面向，不僅造成生理期不適，還會影響膚質與...
2016-06-16
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鼻塞！4天然食材抑發炎能通鼻
【早安健康／張維庭編譯】感冒生病時，有時難過的不是咳嗽、流鼻水，最惱人的反而是鼻塞，整個鼻子塞住吸不到空氣，整個人容易缺氧昏昏沉沉，無法提起精神上班，到了晚上睡...
2016-06-10
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友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】關於發酵食物（fermented foods），倫敦國王學院（King's College London）遺傳流行病學提姆．斯...
2016-05-14
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