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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮
蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮【早安健康／張維庭編譯】不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽...
2016-05-01
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日本人都愛吃！抗老護心血管又不怕脂肪囤積就吃這味
日本人都愛吃！抗老護心血管又不怕脂肪囤積就吃這味【早安健康／張維庭編譯】日本人愛吃的蕎麥麵，口味清淡美味，營養價值也高！蕎麥麵中含有多種維生素、氨基酸與礦物質，蘆丁（維生素P的一種）可降血壓、預防動脈硬化，活...
2016-04-30
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回春逆齡的關鍵就在「早晨」！名醫早上都做這些事
回春逆齡的關鍵就在「早晨」！名醫早上都做這些事【早安健康編輯部】許多成功人士都有早起的習慣，日本「早起心身醫學研究所」所長、「晨型人」觀念先驅稅所弘亦表示，早上一小時的效率，相當於白天的三個小時。事實上不僅...
2016-04-28
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有效把握睡眠黃金期，竟可穩血糖防高血壓
有效把握睡眠黃金期，竟可穩血糖防高血壓【早安健康編輯部】你一定碰過，明明想熬夜趕報告卻打瞌睡到早上，難得早睡卻翻來覆去、怎樣都睡不著。這是因為跟早起相比，我們無法控制入睡的時間。但可以確定的是，能輕...
2016-04-28
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早起，就能喚醒無病基因！日本醫學權威：早起讓你活腦、長壽、抗老
早起，就能喚醒無病基因！日本醫學權威：早起讓你活腦、長壽、抗老【早安健康編輯部】許多人聽到「早睡早起」總會不自覺皺起眉頭，認為那是長輩的叨念、是老人家睡不著，事實上「一日之計始於晨」是真的，日本「早起心身醫學研究所」所長、...
2016-04-28
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防癌護血管天然抗氧化劑：蘆筍，這樣煮營養不流失
防癌護血管天然抗氧化劑：蘆筍，這樣煮營養不流失【早安健康編輯部】時序入夏，正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍，常見於沙拉冷盤、日式手捲，但若以為蘆筍只是餐桌上的小小配角，那可就錯了！蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧...
2016-04-28
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藍光、紫外線照熟水晶體！白內障不再是老人病
藍光、紫外線照熟水晶體！白內障不再是老人病【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】隨著3C產品日漸普及化的結果，造成許多低頭族的視力健康出現問題。近年臨床發現，35-40歲的高度近視族群併發白內...
2016-04-27
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運動前30分鐘喝燃脂加倍！咖啡減肥6法必看
運動前30分鐘喝燃脂加倍！咖啡減肥6法必看【早安健康／張維庭編譯】隨著氣溫升高，衣著逐漸變得輕便，讓人不禁介意起露出的手臂和凸出的小腹，卻又成天想喝飲料？這時不妨試試看咖啡瘦身法！雖然知道飲用咖啡有助於...
2016-04-26
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牙齒泛黃看起來老4歲！香蕉、椰子油3食材潔牙亮晶晶
牙齒泛黃看起來老4歲！香蕉、椰子油3食材潔牙亮晶晶【早安健康／張維庭編譯】每天一杯茶或咖啡，是許多人忙碌生活中一點小小的享受，然而卻會擔心牙齒色素沉澱，變得泛黃，張口露齒微笑時總感到尷尬，國外還有一則研究指出，...
2016-04-23
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