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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
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攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果
攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果，哈佛大學研究免疫營養學日本高橋弘醫師指出，植化素能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化
2015-12-28
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抗老、瘦身、不疲勞！純天然醬料6大驚人功效
抗老、瘦身、不疲勞！純天然醬料6大驚人功效近來台灣食安問題層出不窮，市面上調味料充斥著各種黑心假貨和食品添加物，即使是合法的食品添加物，對人體也是不好的東西，攝取到這些化學添加物後，短時間也許看不出影響...
2014-12-19
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這樣吃更暖身！多吃糙米、熱紅茶改善冰冷體質
這樣吃更暖身！多吃糙米、熱紅茶改善冰冷體質除了藉由鍛鍊肌肉產熱之外，平常不經意吃下的東西、穿在身上的衣物，以及生活習慣，無形之中也都會影響到你的體溫。因此，以下提出16個快問快答，從飲食與各類生活情境抽...
2014-12-08
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日本名醫推薦！6種蔬菜做燃脂排毒湯，改善寒性體質
日本名醫推薦！6種蔬菜做燃脂排毒湯，改善寒性體質【早安健康/林明慧】寒冬來襲，不少人深受手腳冰冷所苦，再加上血液循環與代謝變差，肌肉僵硬、便秘更為嚴重，肥胖、心血管疾病悄悄找上門來。 日本知名東洋醫學博士岡本...
2014-12-04
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保持適度飢餓感，身體變年輕
保持適度飢餓感，身體變年輕你總過著餐餐豐盛又飽足的生活嗎？其實營養過剩是現代的文明病之一，有許多研究顯示，食物的攝取量與老化速度有著很大的關係，就連古代的《養生延年錄》中也提到，「所食越...
2014-03-09
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