早安健康

「農委會」的搜尋結果

搜尋到 222 篇相關文章與影音
鈣是大白菜2倍！營養密度超高的小白菜這樣挑
鈣是大白菜2倍！營養密度超高的小白菜這樣挑小白菜含有膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素，尤其是膳食纖維含量較多，可以促進腸壁的蠕動，幫助腸胃消化。
2018-04-11
22218
溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎？該怎麼殺菌？
溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎？該怎麼殺菌？雞蛋含有人體所需的八種必需胺基酸、卵磷脂、多種維生素及礦物質，但怎麼吃才健康？為了預防蛋殼表面的細菌，建議購買洗選蛋、煮熟食用。
2018-01-15
352325
芭樂：維生素C之王防癌抗氧化，吃1顆清18根香腸添加物
芭樂：維生素C之王防癌抗氧化，吃1顆清18根香腸添加物農委會農業試驗所日前測試國產及進口共29種水果的亞硝酸鹽清除能力，由國產帝王芭樂、珍珠芭樂並列第一，每食用一顆就可清除18根香腸的亞硝酸鹽
2018-01-13
38671
蔬中鈣王是它！吃1盤補整天鈣與鐵，2族群少碰
蔬中鈣王是它！吃1盤補整天鈣與鐵，2族群少碰油菜一年四季都可以買到，但盛產於冬季，口感較甜，油菜葉很類似菠菜，是深綠色蔬菜，所含的維生素C、胡蘿蔔素、鈣質、鐵質和食物纖維十分豐富。
2018-01-09
69204
入冬吃蓮霧，低卡高鉀降血壓！挑這種最好吃
入冬吃蓮霧，低卡高鉀降血壓！挑這種最好吃蓮霧的果肉汁多、爽脆可口，不需要去皮就可以食用，每100公克的蓮霧只有34卡，還含有蛋白質、維生素C、膳食纖維、醣類、鉀等營養素，是熱量低且營養又豐富的水果。
2017-11-21
16711
有機一定健康？孫璐西教授：忽略1重點反而有疑慮
有機一定健康？孫璐西教授：忽略1重點反而有疑慮多數消費者認為有機食品對於營養更有幫助，但在一些報導中顯示，有機食品與非有機食品，在營養成分上是相似的，如非有機作物含氮量相對高，而有機作物是土壤金屬元素較高
2017-11-10
13608
山藥產季到！秋天就要吃山藥潤肺防燥
山藥產季到！秋天就要吃山藥潤肺防燥台灣的夏天經常是溼黏又悶熱，因此一進入乾爽的秋天時，乾燥的空氣就容易引發呼吸道問題，甚至讓人皮膚發癢。中醫都會建議大家，多吃些白色的食物，可以潤肺防燥。
2017-11-02
55574
鳳梨：排毒抗發炎還能消瘀腫！這樣吃不怕咬舌頭
鳳梨：排毒抗發炎還能消瘀腫！這樣吃不怕咬舌頭鳳梨富含膳食纖維、醣類、有機酸、氨基酸、蛋白質、脂肪、維他命A、維他命B群、維他命C，胡蘿蔔素，還有鈉、鐵、鎂、鉀、鈣、磷等
2017-10-27
30763
生吃降火、熟食養胃！秋日享蓮藕，吃進米飯4倍纖維
生吃降火、熟食養胃！秋日享蓮藕，吃進米飯4倍纖維蓮藕是蓮的地下莖，生在水中，一般有五段節，節跟節之間會膨大，就是我們食用的部分，斷面中空，大多有 7 個縱行通氣孔道，折斷時有「藕斷絲連」現象
2017-10-18
68031
百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍
百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍木瓜有「百益之果」、「萬壽瓜」的別稱，因為它的營養實在很豐富，有 10 多種氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜酵素、番木瓜鹼等。
2017-10-11
106617