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蔬果農藥殘留排名揭曉！更乾淨的洗菜3步驟徹底沖掉農藥
農藥大致粗分為接觸型以及系統性兩種，接觸型農藥噴灑於植物表面，通常用流動水就能夠去除。衛福部食藥署建議大家依3步驟清洗：先浸泡、後沖洗、再切除，有效去除農藥。
2022-05-12
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農藥殘留率0％！台灣5款最乾淨水果出爐，降血脂降血壓放心吃
農委會最新報告出爐，除了農藥殘留不合格率較高的水果需要留意外，來看看台灣有那些「最乾淨水果」是民眾能吃得安心，又能獲得豐富營養的吧！
2022-04-01
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擔心吃進重金屬增失智、癌症風險？4類排毒食材，加速排出體內重金屬！
享受現代生活便利的同時，我們也曝露在許多有害物質之中，透過飲食與日用品，可能不知不覺就讓重金屬囤積在體內。想排出體內的重金屬，推薦你4類排毒食物
2022-03-31
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台灣出口金針菇被驗出李斯特菌！注意7大要點防感染致腹瀉敗血症
台灣外銷金針菇驚傳被驗出含李斯特菌！農糧署已回應確有此事，同時說明該廠商已出口多次農產品，此次是首度驗出李斯特菌，原因可能是在國際船運不順而導致運輸期過長所致。
2022-03-24
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病毒能在手機上存活24小時！5個最易輕忽的防疫漏洞
戴口罩除了防止飛沫傳染病毒，也可減少手接觸汙染源再觸碰臉部而感染病毒的風險。很多人忽略了手機也是防疫重點，在手機的光滑表面上，病毒能存活長達24小時！
2022-02-04
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年菜添壽福、補財庫！年菜挑選攻略避免反覆加熱、避開農藥重金屬！
農曆新年即將到來，不少民眾已開始籌備年菜菜單，準備在除夕圍爐時迎接新年的到來。不過，在選購年菜食材、備料時，務必留意食材的購買要訣，以免吃下肚享受不成反傷身！
2022-01-12
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溫體豬細菌比馬桶多千倍！譚敦慈教你一眼秒懂肉該怎麼挑
秋冬之際，也是腸胃容易敏感的時節，更要注意火鍋的食材是否新鮮，新北市聖心女中有142名師生在吃完晚餐後集體腹瀉，懷疑是團膳食物烹調時沾染病菌，或是食物本身有問題
2021-11-24
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醫師觀察：長壽的人都做對8件小事！綠茶抗病毒、多1招防癌不失智
活得長壽又健康是不少民眾的願望，不過若平時的飲食與生活習慣不佳，或許要達成此目標並不容易。想要活超過80歲嗎？只要維持幾項良好的習慣，便能夠讓自己克服種種難關！
2021-11-23
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維生素C比奇異果、柳橙多！柿子愛吃軟或脆？2招可控制
柿子是秋季的代表水果之一，除了可直接食用外，還可加工做成柿餅、柿糖、製成果汁，或做來釀酒。每到秋冬，新竹甚至還會掀起曬柿旋風，有漂亮的打卡美景可拜訪。
2021-11-12
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金針花做日光浴！金針挑選撇步這3種千萬別買！
暑假的時候，到花蓮、臺東遊玩，記得跑一趟花蓮玉里赤科山、富里六十石山或是臺東太麻里金針山，在那會看到黃澄澄的金針花田，還可以吃到鮮甜的金針料理喔！
2021-10-19
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