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這菜驗出6種農藥超標，北市7蔬果也上榜！防農藥殘留滲入，2個秘訣洗菜最有效
臺北市政府衛生局日前進行生鮮蔬果農藥殘留抽驗，沒想到竟有7件超常見食材紛紛入榜，來源於全聯的結球白菜更是驗出多達6種殺蟲劑超標！
2023-02-24
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香蕉皮絲、橘子白絲⋯營養寶庫被你剝光光！8種水果連皮吃更消脂、抗氧化
吃水果時，總是理所當然把皮和籽剝掉、削掉，丟進垃圾桶裡嗎？這些部位雖然總是被當「垃圾」，卻富含意想不到的營養成分。
2023-01-18
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雨來菇「情人的眼淚」不是菇！鐵是葡萄32倍、鈣是牛奶12倍、還可抗發炎
雨來菇雖名稱有著「菇」字，實際上卻是一種稱為葛仙米藻的藍綠藻。專家表示，它的蛋白質、鐵質與鈣質豐富，用於炒蛋、煮湯、甚至甜品都十分美味，甚至生醫產業也有發展空間
2023-01-13
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火鍋店蔬菜農藥超標！7類蔬果最佳清洗法大整理：用鹽水其實NG
你吃的青江菜、小白菜或高麗菜真的乾淨嗎？雖說蔬果上殘留的少量農藥，並不會對健康造成太大的危害，但要是特別鍾愛一種食材，又剛好被驗出有農藥殘留，就要小心囉！
2022-12-20
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薑母鴨熱量爆高？感冒咳嗽喉嚨痛可以吃嗎？專家引路！從藥材功效、配料煮法解析這道全民食補
薑母鴨熱量一人份約800~900大卡，配料、湯頭中的油脂都可能增加熱量攝取。感冒咳嗽喉嚨痛可以吃薑母鴨嗎？湯頭藥材包有哪些功效與禁忌？
2022-11-28
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桃園，食在有魅力！打造食安智慧城，多管齊下捍衛健康
2022年食品標示新制上路，桃園市長鄭文燦帶領市府團隊盤點食安能量，從教育、溯源、管理、查詢等多管齊下，透過舉辦．．．．．．
2022-09-01
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5種好種的驅蚊香草植物推薦！防蚊、淨化空氣還有4大健康好處
農糧署日前分享了能讓蚊蟲退散的5種香草植物，在家中種植這些香草不僅可透過製成香包、浸泡酒精擊退蚊蟲，事實上在健康層面也能帶來不少好處。
2022-07-20
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雞蛋買回家要先洗嗎？洗蛋更易長黴變質！專家解答正確做法
不管是哪種蛋，許多人買回家後，都習慣直接冰冰箱；然而，魔鬼藏在細節中，近期農委會提醒，若處理蛋的方式不妥，很有可能會使微生物入侵長出「黴斑」，讓食安亮紅燈！
2022-07-18
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家中除蟲，4歲童因殺蟲劑中毒亡！醫提醒錯誤用法致死率達6成
去年高雄一名屋主委託人到家除蟲，沒想到卻因為使用了含磷化鋁劇毒殺蟲劑，導致全家送醫，其中4歲小女兒更是急救不治。若真的殺蟲劑中毒該怎麼做？有哪些迷思要注意？
2022-07-13
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【新冠肺炎／不斷更新】本土確診個案仍破8萬高居不下！1重症兒童出現哮吼、中重症解隔新制明上路
人體骨骼藉由造骨細胞的骨形成作用與破骨細胞的骨吸收作用兩者互相調節，共同維持動態平衡，但若是骨形成少於骨吸收，便造成骨流失，引起骨質疏鬆症。
2022-05-31
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