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豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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農委會：每天缺蛋30萬顆！沒吃蛋也要補蛋白質，4種植物性高蛋白食物推薦
年後全台鬧蛋荒，快要完蛋了！對許多人而言，雞蛋已是生活上補充蛋白不可或缺的食物，究竟這時候，還可以攝取哪些食物來攝取豐富蛋白質，幫助緩解「蛋蛋的哀傷」呢？
2023-02-17
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全台缺蛋！沒吃蛋怎麼補蛋白質？4種食物把植物性蛋白質補好補滿
年後全台鬧蛋荒！近期因為飼料成本大增，加上農委會宣布蛋價凍漲，以及近兩年的通膨等影響，造成雞蛋供不應求。究竟這時候，還可以攝取哪些食物以得到豐富蛋白質？
2023-02-10
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起立坐下5次做不到已是衰弱前期！醫師教你吃對蛋白質，遠離臥床命運
衰弱基本上就是指脆弱性的增加，以及身體儲備能力的下降，這樣的狀態將導致不良結果，例如跌倒、入住機構、死亡率的上升。如何防止衰弱與肌少症？最基本的原則包括飲食
2023-01-07
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我吃到的其實是NG蛋白質？喝「這個」有效率補充小分子胺基酸
想要補補身體的時候，很多人的腦海中第一個浮現的就是「雞精」，飲用雞精的目的是為了獲得動物性蛋白質的營養，但是蛋白質屬於大分子物質，需要經過消化才能轉換成小分子胺
2022-12-06
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不吃早餐卻沒瘦？進階版168蛋白質減肥法，月瘦3kg不是夢！
2022-11-23
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遠離肌少症不只多吃蛋白質！營養師3招吃對吃夠增強肌力
日常生活中發生行走速度異常緩慢、無法舉起重物或腿部突然無力，甚至跌倒都可能是肌肉力量減少、肌肉質量流失或肌耐力變差的表現，而這些都是肌少症的徵兆。
2022-11-12
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莫名容易餓又水腫？蛋白質吃不夠的10種跡象！1個公式教你吃好吃滿
只有健身需要注意蛋白質？除了構成肌肉外，人體的各種構造都與蛋白質息息相關，尤其當以下七大警訊出現，就應該特別注意蛋白質補充是否足夠。
2022-11-11
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早餐1顆蛋解決？蛋白質不夠，運動反而掉肌肉！11種高蛋白食物必知
對於年紀漸長，肌肉已有流失風險的高齡者來說，早餐更是補充蛋白質的關鍵。日本專家指出，3餐均等地攝取充足蛋白質，是掌握合成肌肉的關鍵。
2022-10-18
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疲累容易胖？蛋白質、鐵質沒吃夠的4種跡象，快檢查你有沒有
女性的話，先將身體所需的鐵補足之後再開始限醣會更容易。身體一旦缺鐵，就只能靠醣類來做為熱能的來源，很快就會出現能量短缺的情形，於是對醣類的慾求會更為強烈……
2022-10-17
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