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搜尋到 1681 篇相關文章與影音
膀胱癌機率少一半!癌細胞最討厭3大防癌蔬菜
吃哪些食物有助預防癌症?癌細胞討厭高麗菜、抱子甘藍、綠色花椰菜。高麗菜的抗癌成分:植化素可直接抑制癌細胞增生,硫化葡萄糖苷則是間接發揮作用。
2020-02-06
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台版地中海飲食,4種在地蔬菜更防失智
蔬菜不僅止於綠色,還有橘黃色胡蘿蔔、橘紅色番茄及紫色茄子,各自擁有不同營養素與植化素,是控制體重的好夥伴,讓我們的腸道順暢健康
2019-10-20
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多吃蔬菜還便祕?醫師提醒:體貼腸胃,要「吃飯配菜」才對!
青菜裡的長纖維人體無法消化,長纖雖吃過量會造成負擔。有便祕困擾的,常常是愛吃青菜的女性。過量吃食蔬菜容易產生脹氣、胃食道逆流等毛病。
2019-09-27
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蔬菜先洗或先切才最沒農藥殘留?食藥署公布正解
減少農藥殘留,如何清洗蔬菜最乾淨讓不少人頭疼。食藥署公布解答,清水沖洗是最簡單能減少農藥殘留的方法,有效降低農藥下肚的風險,洗菜時間錯誤,反而會汙染其他食材
2019-05-17
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菠菜、綠花椰?含葉黃素護眼蔬菜第一名是它!
吃什麼才能補充葉黃素?營養師教你如何正確挑選葉黃素補充品!葉黃素與玉米黃素也能吸收光線,其中包含會傷害視網膜的藍光。葉黃素不能由人體生成,飲食就是唯一的來源
2019-04-23
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勝高麗菜4倍!3款蔬菜小兵立大功,這樣吃cp值最高
買菜就是要挑大顆才划算?那可不見得!日本早稻田大學教授、食品藥理學專家矢澤一良指出,平常就在吃的高麗菜、豌豆和番茄,改選小顆的就能吃進更多營養!
2019-04-09
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青花菜抗癌蔬菜首選,這樣挑選烹煮青花菜CP值最高
青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。
2019-03-01
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修復關節炎,博士公開抗關節炎蔬菜湯食譜
營養補充能夠緩解發炎反應,並舒緩緊繃與疼痛程度。避免過多的動物性蛋白和精緻糖,增加豐富的新鮮蔬菜,簡單的抗發炎濃湯、茶飲食譜,能夠幫助對抗關節炎!
2018-11-07
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皮下、內臟都包不住的油讓心臟發炎!三餐都要吃這種蔬菜
飲食過量會導致多餘熱量轉變成脂肪堆積,當脂肪細胞空間不足時,脂肪就會堆積在心臟、肝臟、胰臟、肌肉細胞中,加速冠狀動脈硬化、老化,建議多吃有助抗氧化、抗發炎的蔬菜
2018-10-25
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蔬菜寶庫別丟棄!苦瓜改善高血糖,11天降10%血糖
近年研究指出,苦瓜能降血壓、降血糖,能預防改善糖尿病,甚至能幫助燃脂。而平時棄之不用的苦瓜籽、苦瓜囊,營養不輸瓜肉,日本教授推薦苦瓜茶,一次攝取整條苦瓜的營養!
2018-09-21
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