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「深夜食堂」超人氣料理! 暖身又養生的和風豬肉片湯
【檢見崎聰美(管理營養師)】豬肉片湯加入了胡蘿蔔、蔥、牛蒡等大量蔬菜與味噌,餓了熱熱喝一碗,既暖身又養生。跟著做即可輕鬆品嚐到豬肉和根菜類美味的料理!
2017-05-16
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上班久坐,身材走鐘?輕鬆養生,和小腹說bye bye!
茶飲的成分必須純天然、零添加,確認有無人工化學物如麥芽糊精、抗氧化劑等,純粹藥材成分最好。
2017-05-05
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菠菜、蘿蔔吃錯也會致癌!防癌就要和這些食物一起吃
日經woman報導,菠菜、蘿蔔等蔬菜內含的硝酸鹽,進入人體之後可能會轉換為致癌物亞硝胺!只要多吃花椰菜、甜椒、杏仁、酪梨等補充維生素C、E,就能抑制致癌物生成。
2017-04-27
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割掉闌尾沒關係?腸癌風險竟增14%!原因是...
闌尾是淋巴聚集的地方,一旦割除,會讓大腸的腸道菌叢平衡受到破壞。美國研究發現,切除闌尾後直腸癌風險增加了14%。吃海藻、燕麥等膳食纖維豐富的食材能預防闌尾發炎。
2017-04-24
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曬太陽能去除60%殘留農藥!安心清洗蔬果的正確8招
【王明勇(食療養生專家)】台灣農藥使用量為全球平均值5倍。加鹽洗菜將使蔬菜上農藥殘留更加嚴重。利用清水、溫水、去皮、鹼洗、曝曬、環保酵素等方式可安全去除農藥。
2017-04-12
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春末排冬毒!竹筍排毒、菠菜保肝,痘痘、小腹都消失
身體的代謝循環在春天也會變好,擔負排出體內毒素之重責大任的「肝」也會在此時活躍起來,若能適時攝取芹菜、竹筍、菠菜,不僅有益排毒,更能補氣、補血,幫助女性調養體質
2017-04-09
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這4種礦物質台灣人普遍缺乏!營養師教你7招補充
補充礦物質吃多樣、均衡、當季、在地、未精製的食物,台灣成人普遍缺乏礦物質,鉀、鈣、鋅、鎂都有超過六成的人攝取不足,育齡女性也有五成缺鐵。
2017-04-07
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愛路跑竟3倍感冒機率!三餐多吃一盤__增強免疫力
運動員發生鼻塞、打噴嚏或喉嚨痛等感冒症狀的頻率是一般人的3倍。日本營養師建議多吃青菜、味噌湯,番茄、小黃瓜等富含抗氧化物的蔬果,喝水、補充蛋白質都能提高免疫力
2017-04-05
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中醫:沒吃飯恐傷脾胃,吃再少也瘦不下來!
【臻觀中醫彭意雯醫師】五榖雜糧是補養五臟精氣的主要養分。長期不吃飯會導致脾胃功能受損、脾虛則呈現臉色萎黃、身體四肢沉重、肌肉軟弱鬆弛、大便不成形,吃少也瘦不下來
2017-04-03
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每天2杯牛奶降50%痛風發生率!這樣吃正確防痛風
【啾啾營養師李錦秋】高尿酸血症與痛風的飲食,要避免香菇、紫菜、海鮮、內臟、高脂食物、酒精和含糖飲料。喝牛奶則能降低50%痛風發生率,並要多喝水、運動、控制體重
2017-03-31
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