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「蔬菜」的搜尋結果
搜尋到 6942 篇相關文章與影音
A級蔬菜就是它！1招去除苦味、營養不流失
【農委會農業兒童網】A菜也是萵苣家族的一份子，是市場上很常見的蔬菜，營養也豐富，洗淨後快速汆燙再沖冷水，就能有效去除苦味，顏色翠綠鮮脆、葉脈扁平的品質最好
2017-04-18
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不用喝大骨湯！一碗蔬菜湯，無重金屬補骨抗發炎
想要獲得大骨湯補骨、抗發炎、護腸胃的效果，其實也可以喝多海帶芽、香菇、波菜、薑黃等蔬菜熬煮的蔬菜湯，不但減少重金屬殘留疑慮，也能夠攝取更多纖維、維生素等營養。
2017-03-05
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4蔬菜煮成的排毒防癌湯，幫身體排濕抗發炎
【早安健康／林昕潔整理編輯】蔬菜湯使用的芹菜、韭蔥、茴香、扁豆等食材具有利尿作用，不但能排除體內多餘的濕氣和水分，還有助重整消化機能，帶來排毒、淨化的效果！
2017-02-13
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一天一營養蔬菜湯健康法，瘦身防失智就喝這一碗
【早安健康／張維庭編譯】在補充所需的蛋白質以及蔬菜時，不需要勉強多吃日常飲食份量外的食物，將三餐中的一餐換成將蔬菜加入湯品之中的營養湯，就能夠補足缺乏的營養。
2016-12-23
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吃麵也能補充膳食纖維！國寶級大師教你自製蔬菜麵條
現今中式麵食已有諸多變革，值得繼續研發，配合社會的需求。原料營養、製程衛生，揉入各式蔬菜，能夠吃到膳食纖維。
2016-12-11
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減重名醫也這樣吃！驚人芽菜瘦身法，這蔬菜最推
【早安健康／朴敏洙（國民減重名醫）】植物發芽時期其所含的維生素與礦物質含量，是熟成蔬菜的4~100倍。而花椰菜的芽苗富含蘿蔔硫素，具有強大的抗氧化效果，還能美白
2016-11-10
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NHK：早上3分鐘蔬菜湯，穩住一天血糖、脂肪不囤積
【早安健康／張維庭編譯】在食慾大增的食欲之秋裡，可以透過一碗早晨雜菜湯，來改善肥胖問題！材料：蔬菜汁、火腿、綠花椰菜、洋蔥、鹽、胡椒。將材料放入耐熱容器中放入…
2016-10-06
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原來如此！跟著日本農業博士這樣做，蔬菜不怕壞
【早安健康／德江千代子（東京農業大學前教授、博士）】蔬果所含的水份結凍，造成口感和味道變差 有的蔬菜可直接冷凍，例如番茄，但也有不適合直接冷凍的蔬菜，青江菜之類...
2016-09-14
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先「生」後「熟」 蔬菜這樣吃才會瘦！
不少人因為想瘦下來而多吃蔬菜吧！特別是工作繁忙的上班族，三餐飲食不均，因此有些人會搭配一下生菜沙拉，讓自己攝取到更多營養。然而，吃這麼多蔬菜為什麼體重遲遲不降？...
2016-09-04
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研究：這蔬菜解決青光眼白內障黃斑部病變3大眼疾
【早安健康／林昕潔整理編輯】萵苣、菠菜和羽衣甘藍等葉菜類，長久以來都因為富含礦物質和維生素、有助預防糖尿病、高膽固醇或心臟病而為人所知。但是，一項研究發現，在談...
2016-08-31
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