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豆干營養竟高過豆腐、豆漿!常見豆製品營養大公開
營養師Stella:黃豆製品是很好的植物性蛋白質。市面上常見的豆製品如豆漿、豆腐、豆干、豆皮何者營養價值最高?鈣含量最多,又何者的熱量最多應謹慎攝?
2017-08-24
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汙染最嚴重雞蛋,一天1.5顆就超標
歐盟委員會確認遭殺蟲劑芬普尼污染的雞蛋已擴散至香港、瑞士及16個成員國,而台灣也在22日驚傳出現「毒雞蛋」。
2017-08-23
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冰箱怎麼擺決定你的身材!VIP區必放2樣瘦身救世主
日本食慾顧問村山彩:將吃不胖食材如大豆、海藻、蒟蒻、雞蛋等收納於冰箱冷藏顯眼處,不但能避免吃進冰箱外加工高熱量食物,還能吃進滿滿的營養素。
2017-08-22
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體濕最易胖下半身!肝腎脾經順勢拍暢淋巴消水腫
張文馨中醫師、張佩蓉營養師:久站、久坐、是吃甜食、缺乏運動者都是下半身肥胖的危險族群。針對下半身肥胖、水腫,可透過改變飲食習慣、多喝水、拍打經絡穴位改善。
2017-08-22
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膽固醇高竟增1.9倍自殺風險!日名醫這一杯有效控血脂
你有想過膽固醇可能還會讓你想自殺嗎?日本國立癌症研究中心發布的最新研究指出,女性的血液中膽固醇過高,自殺機率也會跟著上升。太高太低都會憂鬱,改善就靠果汁+橄欖油
2017-08-21
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孩子挑食怎麼辦?食育專家1原則破解偏食
對於孩子挑食行為,必須做到「一定要試吃一口看看」的準則,食用量則由孩子自行決定,或一起準備料理、種植蔬菜,使孩子對食物產生興趣,便能克服挑食行為。
2017-08-15
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安親班限醣6年,學童不再過動、愛睡,成績跟著提高
日本知名安親班三島塾,因為2011年開始以限醣飲食調整班內學生體質,讓學習成績大幅提高而引發熱烈討論。專家表示:限醣不影響發育,多攝取蛋白質、脂質就能正常發育
2017-08-14
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限制熱量減肥?吃錯時間讓你辛苦減重功虧一簣
ELSEVIER全球醫藥新知:豐盛的晚餐可能會讓你的體重控制計畫功虧一簣,美國醫學中心研究結果顯示,想採用低卡路里飲食達到減重效果,白天進食可能比晚上更有效
2017-08-12
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最關心葉黃素護肝心血管,調查發現男性同樣重視健康
網友最關心什麼健康議題?葉黃素、膠原蛋白、護肝與心血管。男性網友健康商品消費大幅成長,30至44歲的男性成長超過三成,50歲以上男性消費人口甚至超越女性。
2017-08-11
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夏日蔬果汁最消疲勞,日瘦身女王:這時喝最能促代謝
夏天連日的高溫酷暑加上濕氣,很容易消耗體力並囤積疲勞感,可以選擇小松菜、花椰菜、番茄、洋蔥等消除疲勞效果高的食材互相搭配打成汁,喝蔬果汁消除疲勞補元氣!
2017-08-09
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