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台灣人3成有脂肪肝！飲食加入10％綠花椰菜就可預防
台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝，且與肝硬化、肝癌、動脈硬化、心肌梗塞與腦中風等疾病有關。研究發現在飲食中加入綠花椰菜，能降低三酸甘油脂數值與癌症發病率
2017-03-29
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掉髮、暈眩、發冷是血虛！補氣血健脾胃這樣吃最好
【早安健康／臻觀中醫副院長 黃純慧醫師】貧血在中醫屬於「血虛」的範疇，先找出貧血的原因、再佐以健脾胃、補氣血的中藥調治。多補鐵防貧血，維生素C可提升吸收率
2017-03-25
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腎不好，代謝疾病婦科病找上門！1分鐘按摩平衡荷爾蒙
【早安健康／張維庭編譯】腎被視為「積蓄生命能量之地」，不只具有解毒作用，還負責控制體內水分，同時，也主掌著發育、荷爾蒙分泌以及懷孕生產的機能。一分鐘揉腎臟有效護
2017-02-25
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海苔受潮變軟怎麼辦？4招瞬間變成補鐵美食
【早安健康／張維庭編譯】擺放了一陣子的海苔，吸附了空氣中的水分而受潮，爽脆的口感不再，美味大打折扣，變得食之無味棄之可惜？日本料理研究家小川千惠子表示，其實受潮
2017-02-09
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靠甜食醒腦提神？原來這4種食物傷血管越吃越疲累
【早安健康／陳郁文整理編輯】早上想賴床、整天都很睏？其實疲倦除了沒睡好，還可能是吃出來的！如果飲食缺鐵、常吃加工食品、油炸品、愛吃甜食醒腦，不僅傷血管越來越疲勞
2017-01-18
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最佳讓血管變年輕調味料：豆漿+OO同時平衡荷爾蒙
【早安健康／張維庭編譯】日本管理營養士小山浩子發明兼具美味、健康以及簡單的「豆漿橄欖油」，能讓血管重返年輕，預防動脈硬化以及心肌梗塞。
2017-01-03
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減脂護心的綠色精靈空心菜，1招讓軟枯菜葉變鮮綠
【早安健康／農委會農業兒童網】空心菜是很大眾化的食材，含有維生素、膳食纖維及粗纖維，可促進腸胃蠕動，而且是鹼性食物，可以平衡腸道內的酸酸鹼度。
2016-12-28
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護腦防失智！不老博士每天都吃的抗老食物第一名
【早安健康／張維庭編譯】常覺得集中力不足、容易疲勞，好像總是睡不夠？這些症狀其實都是大腦疲勞警訊！補腦6食材－雞蛋、青魚、香蕉、胡桃、納豆、肝臟類
2016-12-27
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風靡歐美健康零食法，超模米蘭達可兒都這樣維持身材
【早安健康／張維庭編譯】美國現在吹起一股「健康零食」風潮，每天吃點零食不但不會胖，還有維持瘦身的效果，藉由營養價值高的點心來補足缺乏的營養素，也能降低挨餓壓力。
2016-11-30
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不只排毒止咳還能消滅癌細胞！養肝護腎就喝枇杷葉水
【早安健康／張維庭編譯】枇杷葉中含有的扁桃苷又被稱作維生素B17，是美國為首的20個以上大國採用的治療藥，能夠在體內轉化成抗癌的苯甲醛以及氰化氫，能殺死癌細胞。
2016-11-25
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