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黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯
五穀雜糧常見的營養素有：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維，有助預防過敏、癌症、瘦身排毒，搭配不同食材有助健腦、排毒等好處。
2017-10-29
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鳳梨：排毒抗發炎還能消瘀腫！這樣吃不怕咬舌頭
鳳梨富含膳食纖維、醣類、有機酸、氨基酸、蛋白質、脂肪、維他命A、維他命B群、維他命C，胡蘿蔔素，還有鈉、鐵、鎂、鉀、鈣、磷等
2017-10-27
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堅果公認最健康，你吃對了嗎？營養師：3種人慎吃！
Stella營養師：具堅硬外殼、含油量豐富、個頭較大、不太需要料理即可食用的種子的話，都可稱為堅果。堅果與種子類多數富含油脂，也有些堅果醣類較為豐富。
2017-10-12
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長壽秘訣是餐餐吃肉？百歲阿嬤醫師：記住這關鍵
雖然每餐吃魚、肉的量都不多，但基本上我會把它們當作主菜確實攝取。因為蛋白質是肌肉和皮膚的基礎元素，當然要積極攝取啦。
2017-10-03
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好眠營養素TOP1是它！醫：豆漿加2樣可助眠
中山醫學大學家醫科陳欣湄醫師：色胺酸是助眠的關鍵營養素，但人體無法自行合成、需從食物中攝取。超優質的營養食物包括火雞肉、海產類、小麥胚芽、白芝麻及黃豆等。
2017-08-31
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天然活性成分更勝靈芝！3招挑對優質牛樟芝
珍貴的真菌 有台灣森林中紅寶石的美譽。
2017-08-01
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減肥只吃菜？減脂專家：想瘦請當肉食女！
運動指導師森拓郎：蛋白質是代謝的關鍵，是肌肉的組成要素，減脂飲食的主角是肉，蔬菜次要，選擇吃沙拉、蔬菜湯填飽肚子，無法打造出一輩子都不會發胖的體質
2017-07-11
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防失智、抗疲勞！日本人瑞都會吃的長壽食物竟是它
日本營養學調查發現人瑞愛吃肉、魚，發酵食品次之，蔬果類僅兩項入圍。動物性蛋白質能夠代謝為各種胺基酸，合成體內各種激素，有助預防失智、壓力憂鬱等健康問題。
2017-07-04
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你認同嗎？顛覆傳統，醫師端減肥奇招：多吃白飯！
郭育祥 醫師：醣類最佳的攝取管道就是白米飯，一碗白飯的熱量約莫200大卡，可以提供更好的飽足感，且相較於全穀類而言，對腎臟較無負擔
2017-06-18
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年長者易脫水、營養不良！專家推這鍋一次補足所需
現任生活與復建研究所代表 三好春樹、看護雜誌編輯作家 東田勉：管理年長者的飲食狀況時，需以兩個要點檢查是否脫水，更得特別留意吞嚥困難或營養不良的問題
2017-06-08
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