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專瘦凸肚的飲食法!該減半的不是熱量而是它
【南基善(低GL健康食營養學博士)】想要消除凸肚,重點就在適量攝取消化吸收速度較慢的碳水化合物。全穀類、少澱粉的蔬菜水果、低脂肉類、豆類、醋、堅果都是適合的食材
2023-11-02
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別再用鹽水、蔬果清潔劑!正確處理蔬果4祕訣大公開 毒物不再入你口
【早安健康/黃泳晞整理】你還在用蔬果清潔劑清洗蔬果嗎?小心越洗越毒!蔬菜水果買回來洗過才能吃是人人都知道的道理。但清洗蔬果的方法百百種,要用什麼洗、怎麼洗才能洗...
2023-10-29
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米可白奪金鐘女配泣喊「我是演員!」窈窕瘦身菜單大公開,明亮肌膚全靠它
米可白(趙亦瑄)以《牛車來去》榮獲金鐘獎戲劇節目女配角獎,典禮上也因性感禮服受到矚目。曾被認為膚況身材不佳的米可白,是如何成功瘦身減脂,打造曼妙身材呢?
2023-10-25
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血糖值、胰島素分泌都變平穩!營養師一招「逆轉餐盤」控糖還能飽更久
傳統的進食習慣通常是先吃飯,再吃菜和肉,但目前有研究表示,如果「逆轉餐盤」調整進食的順序,先吃低升糖指數的食物,有助於讓血糖波動較小!
2023-10-25
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膽固醇是好東西!別怕吃太多蛋,只要注意一件事
【早安健康/自然醫學博士陳俊旭】「膽固醇從哪裡來」?仍有人認為來自於雞蛋、內臟等高膽固醇食物。食用雞蛋、海鮮、肉類、內臟等高膽固醇食物後,事實上其所含的膽固醇沒...
2023-10-23
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4種醣類害你便祕、脹氣、腹瀉!低FODMAP飲食預防腸胃反覆出包
腸胃狀況不好的人應盡量避免攝取可能會造成問題的FODMAP醣類。研究報告證實,腸胃不適的人約有75%在嘗試進行3週的低FODMAP飲食法後獲得了改善。
2023-10-22
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降33%肺癌風險!研究揭防癌組合:比單吃生菜優6倍
吃蔬菜不意味能完整吸收蔬菜的營養。專家表示,若是吃生菜沙拉,許多營養都會被浪費掉!除了可搭配油脂提升脂溶性維生素的吸收率外,專家指出,蔬菜和優格一起吃也是好方法
2023-10-20
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糖化比氧化更可怕!不讓食物催人老,吃6種食材雙效回春!
先知道各類食物對身體的影響是好是壞,在日常飲食時,就能盡量避免促使老化速度加快的食物與飲食習慣。
2023-10-19
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優質蛋白質豆種VS雜糧豆大不同!4型營養圖鑑全解析
全球十大超級食物年度排行榜公開,「豆類」果然榜上有名,但豆類家族「勢力」龐大,就算名字有個「豆」,是近親遠房兄弟姊妹,個性卻完全不同喔!
2023-10-19
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終結慢性發炎!名醫5訣竅排心毒、斷病根,養氣調息讓你想睡就睡
2023-10-18
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