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搜尋到 6942 篇相關文章與影音
解嘴饞就吃這個！不須油炸沒有添加物的蔬菜乾DIY
【早安健康／伯母直美 （營養師、時令蔬菜料理家）】蔬菜乾和新鮮蔬菜有著截然不同的風味。比起新鮮蔬菜，去除水分的蔬菜乾，不但甜度增加，還提高了食材的風味，是個好處...
2016-08-19
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燃脂解宿便4大好處！瘦身蔬菜湯多吃還能減肥
【早安健康／張維庭編譯】總是覺得瘦身很辛苦，需要挨餓、揮汗運動，或是吃平常根本不喜歡的食物？其實，正常飲食裡，多一道美味的蔬菜湯，就能幫助瘦身！在日本有人特別分...
2016-07-24
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防蔬菜受潮腐壞、換季衣物收納，5種你想不到的洗衣袋妙用
【早安健康／王貞潔編譯】大家對洗衣袋的認知是在洗衣的時候，保護衣物，不讓衣物因為洗衣機扭力的拉扯而變形。其實，洗衣袋除了洗衣服的時候可以用，連出外旅行、衣物換季...
2016-06-15
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人體也要葉綠素！吃這些蔬菜助排毒強免疫
【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】人體內的酸鹼值平衡，是維持健康的一大關鍵。不同部位的體液有不同的酸鹼值，而血液理想的平均值是微鹼性的pH 7.36...
2016-05-16
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
【早安健康／張維庭編譯】每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根...
2016-04-28
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增肌就能穩血糖、預防肥胖！吃6類蔬菜助肌肉生長
【早安健康／林昕潔整理編輯】增肌減脂不只讓減重者的身形變得更勻稱，增加肌肉量、維持肌力對於老年人、糖尿病患者等族群也非常重要。一篇刊載於《復建醫學期刊》（Jou...
2016-04-13
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β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍！這蔬菜幫你防癌降血壓
【早安健康／張維庭編譯】超市中常見的平價蔬菜豆苗，其實蘊含著豐富營養價值，在日本十分受到矚目。豆苗中的β-胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍、維生素C是小松菜的3.5倍，...
2016-03-25
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冷凍美味流失？放冰箱前1步驟，蔬菜魚肉更鮮美
【早安健康／林明慧編譯】從市場、超市一次買大量的蔬果肉類，沒有吃完時你會怎麼保存呢？想必大部份的人都是直接放進冰箱裡吧！但是經常到了清理時才發現有好多爛掉過期的...
2016-03-25
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超強抗氧化力！橄欖油加這蔬菜，除便秘排體內毒素
【早安健康／林明慧編譯】橄欖油，被稱為「地中海的液體黃金」，因其強大的抗酸化能力備受推崇，可說是重視健康與愛美人士必吃的好油。然而，日本營養管理師安中千繪表示，...
2016-03-08
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