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食養專家靠這碗抗癌蔬菜湯，癌症19年沒復發、體力比40歲好！
醫學不斷進步，癌症已不是絕症，但仍有些癌症不易治療、容易復發，日本一名闌尾癌患者，醫師告知復發率70%，卻靠著喝蔬菜湯20年未復發
2025-03-20
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蔬菜該生吃還是水煮？醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜加熱會造成部分營養素流失，但這不代表吃生菜就最棒，醫師分享4種常見的家常蔬菜，加熱後能引起化學反應，把原本不活化的物質釋放出來，提升營養價值，吃進抗癌營養素
2025-02-25
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蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空，有網友分享，唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類，笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血，其實營養也超豐富！
2024-10-04
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蔬菜界血脂清道夫！名醫4招清血保養這樣吃，74歲沒三高、健檢沒紅字
台灣20歲以上高血脂的盛行率達26％，壞膽固醇容易造成血管阻塞，增加腦中風、心血管疾病機率。日本名醫74歲健檢報告依然沒紅字，保養血管訣竅大公開！
2024-09-03
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蔬菜皇后＋血管清道夫！2大抗老天菜這樣吃，降膽固醇、加速分解體脂肪
洋蔥素有「菜中皇后」之稱，所含營養非常多元，能照顧全身；而顏色搶眼的茄子雖然高居小朋友不喜愛的食物排行榜，但它富含大量的礦物質、維生素、膳食纖維，營養也是多...
2024-08-29
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瘦20年、便祕消失！48歲醫「沒長斑沒皺紋」3招神級保養：這蔬菜排毒抗老
夏天吃生菜沙拉消暑又爽口，48歲日本皮膚科醫師實測用「沙拉」作為腸道排毒餐，打造緊實又沒斑點的年輕肌膚，不僅皮膚穩定、不再便祕，就連體重也20多年來都沒變胖！
2024-06-26
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蜂蜜、蔬菜湯晚上吃助眠！4種睡前別碰的食物
睡前亂吃東西，不僅容易造成肥胖、影響健康，還會使得睡眠品質變差，讓隔天起床更加疲勞。日本專家建議4種食物睡前別吃，消夜改成蜂蜜、蔬菜湯更健康。
2024-05-18
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提高飲食補鐵效率必看！蔬菜湯、咖啡…高鐵飲食別和7樣同時吃
缺鐵會導致身體出現貧血等諸多不適，但怎麼補鐵最好？營養師分析補鐵策略，原來平時超常見的4大類食品，都可能讓補鐵效率大大降低！
2024-04-15
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85歲彭淮南身體硬朗5招養生秘訣！堅持1長壽習慣、必吃抗癌蔬菜大公開
「85歲健康如一尾活龍！」前央行總裁彭淮南是台灣史上在位最久的央行總裁，他是怎樣養生的？原來，彭淮南20幾年前一度體重過胖才開始留意健康，5秘訣千萬別錯過！
2024-03-25
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作，還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友
一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例，分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果，提供民眾參考，名單中諸多蔬果皆為日常可得，像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。
2024-03-02
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