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秋季特產柚子、柿子你吃了嗎？迎來秋老虎飲食要這樣變
秋季特產柚子、柿子你吃了嗎？迎來秋老虎飲食要這樣變秋收是農人們最滿心期待的季節，而在台灣一年四季都可以吃到多元的飲食，這是身為台灣人的幸福之處。但即便有多元的物產，還是需要有認真品嚐食物、用心規劃飲食的人來配
2020-09-14
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奶油會塞住心血管？專家幫奶油討公道：反而燃脂又活腦
奶油會塞住心血管？專家幫奶油討公道：反而燃脂又活腦香噴噴又油滋滋的奶油，有許多人會刻意避開，但其實日本農學博士推薦吃奶油，只要用量、吃法正確，不但不易發胖，反而還有促進燃脂的效果，還可能幫助活化腦部、增強免疫力
2020-06-15
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一生中脂肪增加最快的時期，變多就回不去！2招避免脂肪越養越胖
一生中脂肪增加最快的時期，變多就回不去！2招避免脂肪越養越胖成年人無論胖瘦，脂肪細胞大多只會改變體積不會增加數量。但若連現存的脂肪細胞也儲存不下脂肪時，還是有可能增生，而且脂肪細胞的數量一旦增加就不會減少。
2020-06-08
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兒科界天使名醫42歲癌逝！預防癌症，別錯過12種超級食物
兒科界天使名醫42歲癌逝！預防癌症，別錯過12種超級食物二○一五年三月由美國功能醫學研究機構選出十二大超級食物，包括酪梨、菠菜、紅石榴、藍莓、十字花科蔬菜、野生鮭魚、綠茶、杏仁、橄欖油等。
2019-12-04
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控血糖也防中風！這蔬菜有類胰島素成分幫你穩血糖
控血糖也防中風！這蔬菜有類胰島素成分幫你穩血糖糖尿病是種代謝症候群，可能引起腦中風、冠狀動脈心臟病等併發症。菠菜的類胰島素成分能控制血糖，維生素B群與大蒜搭配食用，可以消除疲勞
2019-11-09
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熱量少洋蔥90％！醫師盤點10大低卡蔬菜讓你吃飽也瘦
熱量少洋蔥90％！醫師盤點10大低卡蔬菜讓你吃飽也瘦日本減重專業醫師推薦了一些超低卡蔬食，其中熱量最低的蔬菜每百克僅4卡熱量，比減肥常見蔬菜洋蔥40卡熱量少掉90％，幫助我們在減肥時填飽肚子的同時，還能吃得更享瘦
2019-03-15
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早餐這樣吃記憶好！13種健腦方法吃出不失智體質
早餐這樣吃記憶好！13種健腦方法吃出不失智體質蔬果含有多種維生素和礦物質、抗氧化物以及豐富的纖維含量，而且某些蔬果種類還特別有益於強健大腦，例如藍莓、草莓、番茄、可可、咖啡、菠菜、羽衣甘藍、甜菜、大蒜、洋蔥
2019-03-13
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超實用葉菜類保存術，延長10倍賞味期、不怕放到爛
超實用葉菜類保存術，延長10倍賞味期、不怕放到爛剛買回來卻又不打算立刻吃掉的菠菜，先川燙後再放進冰箱保存。煮好的菠菜平放，放入夾鏈袋內，冷藏約可以保存3天，冷凍約可保存1個月左右。
2018-08-28
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綠拿鐵當道，天天這樣喝竟惹上膽結石
綠拿鐵當道，天天這樣喝竟惹上膽結石綠拿鐵健康嗎？綠拿鐵中的生菠菜可能與結石有關，建議先熱水川燙、瀝乾水分去除草酸，並注意不要過度攝取；而蔬果中的維生素會在打汁的過程中流失，因此不能取代蔬菜的攝取
2018-06-15
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營養學博士​食療法，改善便祕、​貧血、​肥胖​等​​4​問題
營養學博士​食療法，改善便祕、​貧血、​肥胖​等​​4​問題營養學博士白鳥早奈英教你吃對食材，利用菠菜、紫菜、糙米、黃豆、寒天等食材相互搭配所產生的相乘效果，改善便祕、下痢、貧血、肥胖等4種惱人問題。
2017-07-23
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