認識糖胖症，降低合併症風險有一套！
或許您認識糖尿病，也知道肥胖對身體帶來的負面影響，但是否有聽過糖胖症呢？而這樣的狀況該如何透過飲食及生活習慣的改善，來降低合併症風險以及死亡率，就讓營養師來跟您分享！
什麼是糖胖症？
糖胖症為近年來出現的新名詞，糖代表糖尿病（Diabetes）；胖代表肥胖（Obesity），將其組合起來就成了Diabesity，正是所謂的糖胖症。而在這邊的肥胖，並非透過外表直接作為評斷，而是透過身高及體重所計算出的身體質量指數（Body mass index，BMI）來做評估，當數值≧27kg/㎡，則是屬於肥胖。 （編輯推薦：BMI身體質量指數是什麼？怎麼計算BMI正常值標準？男女理想身高體重與年齡 一圖秒懂）
然而為什麼需要把肥胖的糖友特別拉出來，可以透過世界衛生組織所指出的：「肥胖為一種慢性疾病」來了解。比起正常體重者，在心血管疾病、退化性關節炎或者各式疾病風險都是倍率上升。而若是針對胰島素敏感性來討論，肥胖糖友相對正常體重者也是更加不理想，這也正是為何醫生常常會希望個案體重可以減少個幾公斤，更可以讓治療效果更突出！
倘若忽略體位的控制，再加上不理想的血糖數值，長時間下來也可能導致心、腎等合併症的風險大大提高。
肥胖在台灣狀況如何？
亞洲第一胖是在新聞及社群媒體上常常可以看到的標題，確實若以長期國家健康政策來做思考，屬於不容忽視的問題。
根據2017~2020年國民營養健康調查肥胖盛行率19歲以上男性為28.3%、19歲以上女性為19.6%及19歲以上全體23.9%。針對罹患第二型糖尿病的高風險族群，是必須要透過預防勝於治療的角度，及早改變。
可以如何改變來降低肥胖？
根據2023成人肥胖指引，可以透過以下方法，來進行有效改變喔！
- 減重5-10%：不管是透過飲食型態改變或是運動計畫，甚至是更理想的兩者併行，以每週0.5公斤的速度進行，便可以達標唷！
- 減少脂肪攝取：脂肪是身體必須的巨量營養素，但建議每日攝取小於熱量 30%，並且需要留意選擇脂肪的種類來源以不飽和為主。
- 減少飽和脂肪攝取：常見像是油炸、動物皮、高脂肉品、烘培製品或加工肉品等，都是需要減少選擇的來源，並宜占每日攝取熱量10%內。
- 增加膳食纖維的攝取：若要攝取符合每日需求的膳食纖維量，可以透過每日熱量攝取來推估，一般建議每1000大卡需要有15公克膳食纖維。
- 能坐就不要躺，能站就不要坐：增加活動量也是很重要的，每週至少從150分鐘開始改變！
透過以上方法，便可以大大降低糖胖症風險！倘若可以固定健康檢查，也是不可忽略的唷！
作者簡介：簡鈺樺營養師，臺北醫學大學保健營養學系碩士，擔任校園營養講師、專案輔導營養師、腎臟專科營養師。 「營養師有樺要說」臉書粉絲專頁
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