年後瘦身別再節食了!營養師示範食譜「外食照樣瘦」1周就有感

傳統農曆年總是認為要到元宵節後,整個新年才算結束。而這整段時間就會遇到大家從年菜、放假吃的零食以及 元宵湯圓,一路放縱飲食,導致年後不只多了好幾公斤,有的民眾甚至回診抽血,數值也狂飆!如果您也常常遇到這樣的情況,開始想要還債其實是有技巧可以執行的唷!

為什麼體重不能放任不管?



大部分的民眾都會覺得體重只是一個數字,無法代表身體脂肪或是骨骼重量。這樣的概念確實沒錯,需要進一步進行像是inbody機器來分析身體組成。但絕大部分的民眾平時並不像運動員、健身者有特別進行相關肌肉訓練,因此通常在體重與身高算出來屬於肥胖或過重者,絕大部分都反應著可能為體脂肪或內臟脂肪爆量的情況。

若持續放任不管,慢性疾病纏身的風險便會大大增加喔!世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,與健康體重者相比肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍;發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。

減重從禁食開始做起?



因此,年節期間多的體重必須要開始執行改變計劃!但如果想說用「禁食」或是「低熱量減肥法」,可能又會導致走入錯誤的體重控制。

主要是嚴格飲食控管會造成惡性循環的「溜溜球效應」,導致體重高高低低。而研究發現在反覆胖瘦的情況下,脂肪組織會更加肥大,甚至導致下回減重困難度又更加提高。



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