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腰痠背痛是必然!但5種食補調理腎水排濕氣,能讓退化慢點來
「腰痠背痛」是現代人最常見的毛病之一。大部分是因日常生活姿勢的不當、老化的骨刺,或外力傷害所引起。只要在生活上多加注意,你也可以抬頭挺胸,打直腰桿!
2024-04-11
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慢性發炎「鬧火災」加速老化、糖尿病!5種食物撲滅發炎又防癌
「慢性發炎」聽起來或許有點抽象,但許多常見疾病其實都和慢性發炎有關,不過其實只要透過攝取這5種常見的食材,就能夠有效預防慢性發炎帶來的傷害。
2024-04-02
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黑豆促進胰島素分泌、綠豆降血糖!糖尿病必吃三豆
【早安健康/向紅丁主編(北京協和醫院糖尿病中心主任)】編按:糖尿病患者可以多攝取豆類及豆類製品,除了可以有飽足感外,還能使葡萄糖的吸收減慢,改善葡萄糖耐量,進而...
2024-01-03
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怕胖吃四季豆、增肌減脂推毛豆!營養師解析4種豆豆營養與適吃族群
你知道紅豆綠豆和黑豆黃豆不同類嗎?各種豆含的營養比例居然大不同!怕胖想減肥、想控制膽固醇、糖友適合吃哪種豆類?這次營養師來分享常見豆類你吃對了沒
2024-01-03
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優質蛋白質豆種VS雜糧豆大不同!4型營養圖鑑全解析
全球十大超級食物年度排行榜公開,「豆類」果然榜上有名,但豆類家族「勢力」龐大,就算名字有個「豆」,是近親遠房兄弟姊妹,個性卻完全不同喔!
2023-10-19
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改善膝痛要祛寒排濕氣!運動前後30分鐘吃蛋白質根除膝痛
現代有許多電視節目、書籍、網路資訊等提倡「藉飲食與運動邁向健康」,但是沒想到希波克拉底在兩千四百年前就已經如此斷言,令人驚訝。
2023-10-05
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吃素怕蛋白質不足?營養師列全榖、蔬菜排行榜,多元補足胺基酸!
素食者需要注意胺基酸攝取,可以多多利用胺基酸互補的效果,比如說豆製品搭配未精製全穀雜糧類一起吃,穀類含有的胺基酸就可以補足豆類缺乏的胺基酸。
2023-09-06
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50歲後肌少症報到?豆類、奶類補足蛋白質養肌肉
肌肉不只代表運動能力,同時也與腰部、膝蓋及脊椎健康息息相關,尤其是當50歲以後,人體的肌肉量會逐漸下降,連帶對健康產生影響。
2023-08-25
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維生素C含量排行榜!這些蔬菜維生素C竟比芭樂還多
維生素C含量較高,且能直接吃、不須烹調的食物,例如維生素C較高的水果、甜椒和小番茄等會是補充維生素C最好的方法。
2023-08-06
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營養師抗癌寶典!2杯抗炎高鈣豆穀漿,降膽固醇、增強代謝!
豆穀漿的營養價值高,一天的開始就喝到均衡的營養,也能讓全身瞬間暖和不少!以全穀米飯為三餐主要熱量來源,不僅比麵包、麵條來得容易消化吸收,微量礦物質也較豐富。
2022-11-15
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