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血糖值、胰島素分泌都變平穩！營養師一招「逆轉餐盤」控糖還能飽更久
血糖值、胰島素分泌都變平穩！營養師一招「逆轉餐盤」控糖還能飽更久傳統的進食習慣通常是先吃飯，再吃菜和肉，但目前有研究表示，如果「逆轉餐盤」調整進食的順序，先吃低升糖指數的食物，有助於讓血糖波動較小！
2023-10-25
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咖啡喝對了多燃燒15％熱量！醫師：運動前喝這2款都能加速減肥
咖啡喝對了多燃燒15％熱量！醫師：運動前喝這2款都能加速減肥運動前只要補充咖啡和蛋白飲料就能夠提高運動時燃燒脂肪的速度，並且增加運動效能。
2023-10-19
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68歲周潤發糖尿病1天吃1餐！醫教這樣吃穩糖，避免零碳水「傷心」老更快
68歲周潤發糖尿病1天吃1餐！醫教這樣吃穩糖，避免零碳水「傷心」老更快許多糖尿病患認為，米飯等醣類（碳水化合物）會影響血糖，而過度少吃。不過專家表示，完全不吃醣類不僅影響健康，甚至還恐引起酮酸中毒等急症，恐有性命之憂。
2023-10-16
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少吃白飯一定瘦？低碳減肥「5大陷阱」反而增脂、水腫、糖尿病
少吃白飯一定瘦？低碳減肥「5大陷阱」反而增脂、水腫、糖尿病低碳水化合物飲食法其實暗藏了不少陷阱，一般人如果長期採用這種飲食法，未必能瘦身還可能危害健康！
2023-09-25
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抗3大惡癌、降3成糖尿病率！哈佛博士親選5大好食，再加碼省錢秘訣
抗3大惡癌、降3成糖尿病率！哈佛博士親選5大好食，再加碼省錢秘訣說到有益健康的食物，莫過於魚。經常吃魚的人，死亡率較低。二○一六年歐洲具權威性的營養學雜誌，整合了十二篇研究的統合分析顯示，魚類攝取量越多，死亡率就越低。
2023-09-15
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2種食物害你發炎！研究揭開全食物蔬食更長壽、逆轉糖尿病的秘密
2種食物害你發炎！研究揭開全食物蔬食更長壽、逆轉糖尿病的秘密那我們還剩下什麼可以吃？魚蝦肉蛋奶、堅果，以及無澱粉無糖的蔬果。沒錯，和我們一直推薦的健康飲食結構幾乎完全相反！
2023-08-27
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日本料理白飯是靈魂！但這樣吃增11％糖尿病率、失智也上身
日本料理白飯是靈魂！但這樣吃增11％糖尿病率、失智也上身日式料理和健康劃上等好，甚至認為只要是常吃和食，就是吃得很健康。但是事實並非如此！日本醫師指出，品嚐日式料理時，若主食「米飯」吃太多，恐怕會踩到地雷。
2023-08-18
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馬鈴薯「有B有C」還能穩血壓、防抽筋！醫師教你吃對4大功效
馬鈴薯「有B有C」還能穩血壓、防抽筋！醫師教你吃對4大功效說到馬鈴薯，許多人或許會馬上聯想到炸薯條、薯餅、洋芋片等製品，但除了這些高油飲食外，馬鈴薯本身其實含有豐富的營養成分，更有著「大地的蘋果」之美稱。
2023-08-16
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連拿5碗蓮藕以為吃夠菜…澱粉爆量了！營養師盤點9種常見偽蔬菜
連拿5碗蓮藕以為吃夠菜…澱粉爆量了！營養師盤點9種常見偽蔬菜蓮藕、玉米、山藥、南瓜、蓮子、菱角、綠豆、荸薺，以上都是澱粉比例較高屬於全穀雜糧類喔！而牛蒡雖然歸類在蔬菜，但是碳水化合物高於一般蔬菜很多倍，也是需要注意份量喔
2023-08-15
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痛風、高血壓、脂肪肝都跟它有關！這東西還是別碰
痛風、高血壓、脂肪肝都跟它有關！這東西還是別碰為什麼養出脂肪肝？身體大部分細胞缺乏供果糖進出通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。只有肝臟能處理吃下肚的果糖，果糖在肝細胞內刺激脂肪產生，同時又提供製造脂肪原料
2023-07-21
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