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4種健康吃法讓你瘦著過年！澱粉大超標的年菜組合是…
過年團聚怎麼吃才不會胖？營養師建議調整好每一餐的蔬菜水果、蛋白質與澱粉比例，開飯前先吃青菜、避開容易導致高血壓、高血脂、高血糖或痛風的食物，就能過好年不怕胖。
2018-02-08
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20歲早發更年期的她救回自己！澱粉這樣吃變瘦又健康
【早安健康／Mia（中華民國肥胖研究學會體重管理士）】到底如何把澱粉吃得健康又美麗？首先，你要會分辨澱粉的好壞，按照加工程度來區分澱粉為二大類，一、全穀根莖類（...
2017-10-17
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生酮飲食：不吃澱粉就能改善糖尿病？做錯反傷肝腎！
近來「生酮飲食」掀起熱潮，指的是低碳水化合物、高脂肪的飲食法，雖然被認為能夠幫助減重瘦身，但日本醫學博士石原藤樹提出警告，如果執行不當，可能反而對身體造成傷害！
2017-07-21
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吃飽飽也能瘦！用6大瘦身蔬菜取代精緻澱粉
【早安健康／HowLiving 美味生活】「要瘦就要少吃澱粉」相信是許多減重朋友的黃金準則，但是不吃澱粉總感覺吃不飽，往往到深夜就忍不住吃宵夜，讓減重大計毀於一...
2015-11-20
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別再錯怪澱粉！營養師分析5大好處吃對減重又防癌
【早安健康／營養師Stella】對大部分的人來說，醣類是個讓人又愛又恨的食物(因為想吃又怕胖啊)。最近更有以保健專家自居的人跳出來說醣類不能吃，因為醣類食物會引...
2015-10-26
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老是減肥失敗？因為你都「不吃澱粉」！
【早安健康企劃】你常常靠著節食減肥嗎？ 然而，當你一口都不碰澱粉食物時，很可能沒幾天就出現頭昏眼花、四肢無力的情形，造成營養失衡、代謝出問題，短暫瘦下來後又復胖...
2015-10-05
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地瓜最好在中午12點以前吃，以免累積過多澱粉，造成身體負擔
大家會吃地瓜當早餐嗎 (●´▽｀●)ノ 地瓜最好在中午12點前吃，因為每天早上5點到7點是人體排便、代謝的最佳時機，最能幫助體內清毒。 下午腸胃代謝開始變慢，就...
2014-11-12
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多喝水~排出體內毒澱粉
這樣排出毒澱粉~ 芋圓、粉圓、黑輪、粄條、和肉圓好像都有毒澱粉，到底怎樣吃才安心？ 其實，毒澱粉中的順丁烯二酸，是一種水溶性高的工業原料，只要多喝水，就可以促進...
2014-11-03
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增肌要吃肉、減脂少澱粉？一圖看最強餐盤「黃金比例」3種高蛋白怎麼選
哪些人最容易產生運動傷害？想預防運動傷害，對於體重過重者，除了注意運動的種類，日常飲食也可搭配調整，以較有效率的方式，先減脂，再去考慮其他。
2025-12-02
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讓心臟延年益壽！心臟科醫師自曝避雷清單「6樣東西」絕不碰
心臟疾病長年位列國人十大死因的第二，美國心臟外科醫師提醒，動脈阻塞多是長期累積的結果，為了保護心臟、避免有一天需要躺上手術台，以下「六種常見物品」他堅決不碰！
2025-10-16
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