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冷飯含抗性澱粉幫助減重！這些食物不放冷也有抗性澱粉
冷飯含抗性澱粉幫助減重！這些食物不放冷也有抗性澱粉抗性澱粉不只熱量較低，還能降低胰島素的阻抗，因為抗性澱粉不像一般澱粉，會迅速地在體內分解成葡萄糖，且性澱粉在上消化道難以分解吸收，對身體的代謝還有很多好處。
2021-01-31
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抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘
抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎分析，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較不易囤積脂肪。
2018-04-19
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減肥絕對不能餓肚子！抗性澱粉吃飽吃瘦還防癌
減肥絕對不能餓肚子！抗性澱粉吃飽吃瘦還防癌曲線女神Gina：想要減肥絕對不能餓肚子！長期挨餓反而易造成暴飲暴食或消耗好不容易練成的肌肉，變成「泡芙人」。可多吃抗性澱粉，以減少熱量攝取。
2017-08-28
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減肥不吃澱粉易復胖！吃「冷飯」可減少熱量攝取
減肥不吃澱粉易復胖！吃「冷飯」可減少熱量攝取【早安健康】愛美女性為了減肥，只吃青菜、水果，不願吃主食、碰澱粉，這就是所謂的不吃碳水化合物減肥法，但是這樣的魔鬼減肥法真能夠瘦下來嗎？這樣的議題在醫界、營養界...
2015-11-24
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減重最好別吃飯？越吃越瘦的「抗性澱粉」報你知
減重最好別吃飯？越吃越瘦的「抗性澱粉」報你知【早安健康／HowLiving 美味生活】正在厲行減重計畫的人，可能都曾聽說「不要吃澱粉」的觀念，其實醣類是人體必需的營養，只要不過量是可以安心攝取的。美味生活...
2015-10-30
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澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖
澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖【早安健康／黃馨瑶編譯】減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎在「林修の今でしょ講座」表示，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較...
2015-08-27
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這樣吃澱粉長肌肉！他靠4招瘦20kg、體脂降13％，好碳水吃錯2點胖更快
這樣吃澱粉長肌肉！他靠4招瘦20kg、體脂降13％，好碳水吃錯2點胖更快減重不敢吃白飯，卻體重卡關？澱粉是人體主要能量來源，如果完全不吃，代謝會下降、肌肉容易流失，最終反而更難瘦下來。專家提醒，關鍵不在「要不要吃」，而是「怎麼吃」！
2025-10-27
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糖尿病阿嬤「不敢碰澱粉」卻血糖狂飆！逆轉臥床宿命3招自救也救人
糖尿病阿嬤「不敢碰澱粉」卻血糖狂飆！逆轉臥床宿命3招自救也救人台灣人平均臥床八年，不只失行動力，更造成家庭經濟與照護重擔。讓家人自動健康，顯然是重要課題，因此，減藥藥師胡廷岳也教大家健康3步驟自救也救人。
2025-10-15
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皮與籽都能輕鬆入口，吃進豐富膳纖！這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標
皮與籽都能輕鬆入口，吃進豐富膳纖！這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標南瓜是營養價值相當高的未精製全穀雜糧養生食材，但多數人都習慣只享受南瓜肉的綿密香甜，而將把南瓜皮、南瓜籽跟附近的南瓜瓤都去除，反而錯失吃進更多營養的機會！
2025-10-11
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正常吃飯還瘦13公斤？醫揭不吃澱粉讓你臉垮又亂經，一招瘦得又快又美
正常吃飯還瘦13公斤？醫揭不吃澱粉讓你臉垮又亂經，一招瘦得又快又美如果你發現自己老是在吼人，覺得世界不公平、路邊機車太吵，那很可能你太久沒吃澱粉了。醫師分析研究，正常吃飯也能瘦13公斤，這關鍵很重要！
2025-10-09
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