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運動吃素也能增肌？植物性蛋白質如何高效率吃出健康與光彩，帶你一次看！
三餐老是在外的人真不少，像現在又到了火鍋盛行的冬令時節，三五好友一揪，就開始無肉不歡的火鍋饗宴，多數國人每天能攝取到的蛋白質可能足夠，但質量卻不夠好
2024-12-05
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蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13
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全台缺蛋！沒吃蛋怎麼補蛋白質？4種食物把植物性蛋白質補好補滿
年後全台鬧蛋荒！近期因為飼料成本大增，加上農委會宣布蛋價凍漲，以及近兩年的通膨等影響，造成雞蛋供不應求。究竟這時候，還可以攝取哪些食物以得到豐富蛋白質？
2023-02-10
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誰才是優質蛋白質食物？動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種，要具有哪些特點才稱得上「優質」？既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸，當我們要評估蛋白質食物是否優質，通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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吃錯蛋白質增死亡率！「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好？1吃法降血壓防失智
想要瘦身有成，必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人，筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢？ 最常見引發高血壓 的原因，多半是腸道環境惡劣、飲
2025-09-27
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生活中的小毛病，其實是＂營養缺乏＂的警訊！
維生素與礦物質這些「微量營養素」，雖然每天只需要一點點，卻是代謝、修復和免疫的關鍵推手。若你時常感覺到這些「不太對勁」有可能是因為你缺乏這些營養！
2025-07-04
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愛吃2種肉他35歲就大腸癌！醫揭蛋白質挑選關鍵，1招助代謝致癌物
35歲工程師無肉不歡，沒想到愛吃2種肉竟讓他35歲就罹患大腸癌！蛋白質選動物性還植物性的好？醫師揭曉蛋白質挑選關鍵，吃對再配1招幫助代謝致癌物！
2025-03-28
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減脂護心、避開壞膽固醇！想越吃越瘦，3種蛋白質這樣選最低脂
蛋白質是建造修補組織和肌肉的材料，人體的基礎代謝率和肌肉的組成息息相關，肌肉多基礎代謝率就高，這是增肌與減脂時最樂見的事情。
2025-03-15
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狂吃健康餐「1陷阱」缺蛋白質身體壞更快！4訣竅提升蛋白質效益重啟代謝
蛋白質是人體不可或缺的營養素，但如果攝取不當，可能會導致熱量過高或貧血等問題！專家教你如何正確攝取蛋白質，並搭配這「4招」，讓蛋白質的營養價值發揮最大效益！
2025-01-13
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怎麼知道自己缺蛋白質？頭髮狂掉、感冒難好5招這樣吃補足又好吸收
為了健康，許多人開始嘗試吃素食、蔬食，但不留意營養均衡，也可能缺少關鍵營養素！怎麼知道自己缺蛋白質？醫師分析頭髮狂掉、感冒難好等關鍵，這樣吃順利補足！
2025-01-03
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