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豆腐不只能減肥,想護肝、降血壓、降膽固醇也別錯過它
豆腐是國人餐桌常見的健康美食,富含大豆異黃酮、大豆皂素、蛋白質、維生素等多種營養,日本專家甚至指出,豆腐適量吃,還具備降血壓、護肝等效果!
2023-06-21
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寶寶可以跟著大人吃外食嗎?嬰兒外食3原則,超商、火鍋店都行!
許多職業婦女下班後已習慣以外食果腹,自己煮嫌麻煩、買外食又怕寶寶吃了太鹹負擔大,陷入兩難!寶寶可以吃外食,前提是必須遵守這三大原則。
2023-06-02
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一年甩肉40kg真實案例!3種食物是腸道清道夫,讓168斷食效果加倍必做3件事
小堀曾嘗試許多減肥法,但從未成功,現在她能堅持實踐16小時斷食,原因在於看到立竿見影的效果。16小時斷食不僅與生理時鐘相符,也很容易配合,所以不會很難執行。
2023-06-01
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預防肌少症,有3維生素一個都不能少!超級料理食譜大公開,肌肉合成就靠他這一道
民眾從健康到離世之間還有將近8年時間,此時恐面臨疾病、功能障礙所苦而臥病在床。為了能健康老化蛋白質相當重要,不過專家指出,維生素D、K、鈣質也不可少。
2023-02-10
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75歲掃堂腿、伏地挺身嚇嚇叫!「舞棍阿伯」重傷尾椎後復出,靠一飲食不軟腳
「舞棍阿伯」葉復台久違出席公益演唱會,年將76歲的他仍熱舞15分鐘、連發高難度動作。他提到自己維持體力的方法來自不菸、不酒、規律跳舞運動及吃素。
2023-02-08
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年菜高鈉又爆卡害你腹債累累!3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油
年夜飯不只熱量驚人,鈉含量更是容易爆表,再加上各種零食,恐讓人水腫甚至影響心血管健康。日本營養師推薦2關鍵,製作出各種口味的湯頭,讓民眾吃得健康又排鈉
2023-01-09
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外表看似很瘦,內臟脂肪卻超厚!3個菜單拒當糖尿病候補患者
滑溜溜食材中含有水溶性膳食纖維的黏液素及果膠,可以抑制腸道中脂肪和醣的吸收,對於降低三酸甘油酯和膽固醇具有相當的效果,同時也減少膽固醇的吸收。
2023-01-09
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口感、製程、營養各有不同!低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡
蛋白質為構成肌肉、器官的重要原料,過去我們常聽到要從「蛋豆魚肉類」補充蛋白質,近年國健署則將攝取建議順序修正為「豆魚蛋肉類」,首推植物性蛋白豆類。
2022-12-06
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糖尿病放心吃鍋8字訣!蔬菜打底先喝湯、營養師教3步驟控糖
為了不造成腎臟與身體的負擔,許多糖尿病病友在食上常常顧慮很多,「到底糖尿病可不可以吃火鍋?」糖尿病友只要記得八字口訣-「飲食均衡,分量適當。」就可以安心吃火鍋。
2022-11-14
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白菜是整腸護肝天菜!4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收
白菜不僅營養價值豐富,對健康的好處更是不少,不僅可防癌護肝、還可降血壓、改善腸道環境。日本專家則更進一步指出,若平時烹飪時將白菜與4食材搭配更加分。
2022-11-10
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