他進一步強調，基本上每個人都可以實施間歇性斷食，但前提在於是否了解這個方法的內涵，以及確實掌握自身狀況，而非隨便亂做之後，再來怪間歇性斷食沒有效，甚至可能導致身體出問題。

而即使間歇性斷食法本身，也很容易讓人產生「168就是一定要16小時：8小時」那樣精確，宋晏仁醫師強調，其實不用那麼死板，沒有非要精確到差一分鐘，否則就出問題的情況，只是要注意不要因此吃了宵夜。

大家可以不用在意進食的「窗口」時間，而應該是16、18等斷食時段，是足夠讓胰島素下降到一個程度，才能讓升糖素上升，才能產生生理性生酮反應，分解脂肪。（編輯推薦：168間歇性斷食法！三鐵醫師完整攻略，間歇斷食這樣吃︱侯鐘堡醫師）

168間歇性斷食配合減醣案例

60歲男性，高劑量的胰島素已打了將近10年，當場測量血糖值160幾，宋晏仁醫師先請對方回去將飯量減半，同時胰島素劑量也減半，過了一週回診，測量血糖值是140幾。

患者很驚訝，因為10年來血糖值從來沒有低過160，沒想到才過了短短一週，血糖值就明顯下降。此後，糖化血色素也一路下降到正常範圍，至今已維持了一年半，沒有再上升。「吃的藥也拿掉了很多，體重也從108公斤下降到78公斤。」