只要是人，都會有變老、退化的時候，手腳漸漸不再靈活、膝蓋嘎茲嘎茲作響，皮膚變得粗糙、下垂，頭髮變白或是髮量減少等等老化現象。
為了不讓自己老化太快，經常吃骨骼的保健品、擦臉部的保養品，但是，民眾卻經常忽略「腦部的老化」！大腦退化不像皮膚、骨骼，很容易在生活中察覺，可是一但錯過「保養大腦」的好時機，就會像溫水煮青蛙一樣，不知不覺中喪失記憶力與專注力！醫師訪談：
Q1：腦部退化是能夠預防的嗎？
腦部的退化，其實因素是非常多種的，一般研究顯示大概有四成因素是我們可以避免，或是我們可以改善的，包括一些生活的方式，比如說接受教育、避免慢性病、不要抽煙、喝酒，再來就是多運動，在飲食上面其實我們也有一些研究，可以顯示這一些都可以幫助我們大腦的活化，避免大腦退化。
Q2：在飲食上，如何用吃的保養大腦？
保養大腦避免大腦老化，我們飲食上的建議是要均衡的補充飲食，而非靠單一的營養素來保養，所以我們一般推薦就是地中海式的飲食，裡面包括新鮮蔬果，新鮮蔬果含有很多的抗氧化物，及維生素還有礦物質，以及多種的植物營養素，可以減緩身體的老化，另外，深海魚類、堅果類都是非常好的脂肪酸來源，脂肪酸是腦細胞很重要的營養，可以參與腦細胞的發育，跟神經信息的傳導，對於肌力會有所幫助，另外我們知道，在優質蛋白質這方面，其實像是奶類、蛋類，還有像肌肉這一方面的營養是非常重要，蛋白質可以被身體分解成非常多的胺基酸，這些胺基酸其實常常參與我們，神經傳導物質的一些合成，所以呢對我們的記憶力還有神經也很有幫忙。
由於現代人工作壓力大，所以常常造成腦部會容易發炎，腦部容易衰退，所以放鬆情緒這件事情，對腦部的發展，有很大的影響，建議大家睡前不妨可以來杯熱牛奶，除了可以補充腦部的營養之外，乳製品也含有豐富的鈣質，對於神經的深層、神經傳導都會有幫助，喝個熱牛奶可以這樣我們的肌肉放鬆，就可以好好睡一覺，讓腦部可以變得比較輕鬆一點。
除了注意飲食均衡，建議可以使用保健食品，可以維持一些腦部的健康減緩老化，像是百年鷄精大廠，有開發一個胜肽精華錠，含有鈣質跟獨特的鷄精胜肽，是種小分子的鷄肉精華，那我們知道很多大腦退化，跟發炎有關係，所以說這個鷄精胜肽，小分子鷄肉精華，研究證實是有抗發炎的效果，並且能夠補充腦部的營養，維持腦健康，所以長時間飲食均衡，搭配適當的保健食品，就可以改善，專注力、記憶力還有認知功能，可以讓思緒更清楚。
Q3：該培養何種生活習慣，才能預防大腦退化？
在生活上其實儘量作息要規律，比如睡眠最好可以睡大概七到八個小時，睡太少或睡太多，其實對腦部的健康都不好。
我會建議每個禮拜至少要150分鐘的運動，裡面要包括有氧運動還有肌肉訓練，這些其實也能讓大腦循環更好，另外有很多研究顯示，聽力的喪失其實也會導致大腦退化，所以我們要好好保護我們聽力，如果聽力有問題，也要及早去做檢查，再來就是慢性病、三高、高血壓、膽固醇、糖尿病，這些慢性病會造成我們血管硬化，造成大腦循環不好，所以有這些症狀要及早治療，也可以避免我們腦部的退化。
Q4：除了飲食與生活習慣，有沒有其他積極性活腦訓練可訓練大腦？
我建議民眾可以固定學習一些新的事物，像是學樂器、學語言等等，這些對我們的大腦都會有幫忙，另外有個常識，放鬆自己的心情，比如說打坐、做瑜珈、冥想，適度讓大腦可以放鬆，讓大腦休息，這些都會幫助我們預防大腦退化的方式，透過開放的心態度，多了解自己的身體，趨吉避凶，改善自己的生活習慣，其實失智症是可以提早預防的哦。
結語：
我們為什麼會對腦部退化、失智感到恐懼？那是因為我們不夠瞭解它！透過多加了解自己的身體、了解失智症，你會發現頭腦退化並不可怕，而且，是可以預防或活化的！只要以開放的心面對並接受，從飲食上，多補充營養、吃保健食品，並調整自己的生活習慣，提早做開始預防大腦退化，未來不用過著「大條」的人生！
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