到底胖不胖？用BMI＋腰圍判斷比「感覺」準確

「我們不能自我感覺良好，好像胖胖、壯壯的很健康，其實並非如此。」蔡明劼醫師指出，根據醫學研究，肥胖的程度愈嚴重，會使用到的醫療開支，也就是生病的機率及死亡率都是直線上升，因此並沒有所謂的健康的胖子，一定會有潛在的問題存在，事實上是滿危險的。

蔡明劼醫師進一步指出，與肥胖有關的疾病相當多，從頭到腳就能列出一長串，包括胃食道逆流、睡眠呼吸中止症、退化性關節炎、痛風等等，此外包括高血壓、糖尿病、心臟病、腦中風，以及研究發現有十多種的癌症，也都與肥胖息息相關，

除此之外，全球肺炎疫情蔓延，人人自危，其中肥胖者也可能是高危險群！疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳就曾於記者會中提醒，目前看起來，肥胖確實是感染新冠肺炎（COVID-19，又名武漢肺炎）和導致重症的高風險因素之一。（編輯推薦：新冠肺炎教會我們的3件事！重症暖醫：病毒拉開我們的距離，卻讓心的距離靠近）

BMI初步判斷肥胖程度

若以BMI（Body Mass Index，身體質量指數）來看，大於等於24就是體重過重，大於等於27就是輕度肥胖；若大於等於30則是中度肥胖；大於等於35就是重度肥胖。

	BMI（體重[公斤] / 身高[公尺]平方）
體重過輕	＜18.5
正常範圍	18.5＜BMI＜24
體重過重	過重：24≦BMI＜27
	輕度肥胖：27≦BMI＜3
	中度肥胖：30≦BMI＜35
	重度肥胖： BMI≧35

從腰圍看內臟脂肪

而除了BMI，腰圍更是評估的重點之一。「目前的醫學研究顯示，內臟脂肪比皮下脂肪更能評估健康狀態」，而「研究發現腰圍跟內臟脂肪呈現正相關，雖然不是百分之百準確，但可以當作一個很好的初步篩檢工具」。

	正常腰圍	異常範圍
男性	＜90 公分	≧90 公分
女性	＜80 公分	≧80 公分

瘦身減重先脫離「食盲」！首要觀念：多吃原型食物

「不認識字的叫做文盲，不認識食物、亂吃的我稱作『食盲』。」對於肥胖有了基本概念之後，對於減重也要掌握正確觀念才能付諸實行，俗話說成功減重是「七成靠飲食、三成靠運動」，飲食上第一個要掌握的觀念是什麼呢？

蔡明劼醫師回應，第一個必須掌握的觀念是「多吃原型食物，少吃加工食品」，因為加工食品多半含有大量油鹽糖，除了熱量高外又沒有足夠的營養素，是造成肥胖的一大因素；相對地，原型食物比較有飽足感，同時又有充足的營養素，也不容易熱量超標。

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