香菜是肝臟解毒劑！延長香菜保鮮期2招保持翠綠不變黑

1. 暖心
   可提升心胸的陽氣、提高心肺系統抗病能力，每個月持續吃兩、三次，可以預防老年中風，特別是心陽虛和經常感覺胸悶、心悸的人，可以多吃。
   
   
2. 醒脾
   激發脾的功能。脾就像人體的後勤部，我們消化吸收之後的營養，要怎麼樣分配到全身各處？這是脾的工作。如果脾的工作做得不好，我們全身營養供應和代謝就不均衡，比如皮膚很乾，而體內卻溼氣重，或是該豐滿的地方沒有肉，而不該胖的地方卻贅肉橫生。

教你兩招延長香菜保存期：

1. 用廚房紙巾或鋁箔紙包裹住
2. 放入保鮮袋後，直接冷藏即可

1. 將香菜放入保鮮盒
2. 加入乾淨的水蓋過香菜後，直接冷藏即可。