取代白米飯作為主食
，更能為健康提供一分助力喔！黑米兼具營養與藥用價值，更曾被宮廷視為養生珍品，能夠滋陰補腎、明目養眼，也能幫助補血、改善頭暈目眩與夜盲耳鳴症狀。黑米的皮層中則含有大量花青素，能夠抗老化、抗衰老，黃酮類的活性物質則有預防動脈硬化的益處。因為其米粒外部有堅韌的種皮包裏，烹煮前可以先浸泡使其變軟。
3天解開27年來的宿便之苦，就靠一餐一碗雜穀飯
麥茶是日本自古以來就廣受歡迎的飲料，其中的香氣成分「吡嗪」也能促進血液循環、安定神經、活化大腦；GABA成分則能抑制血脂與膽固醇、提高腎臟機能、排出多餘鹽分消除水腫，幫助養成代謝良好的易瘦體質。由於不含咖啡因，也很適合無法飲用綠茶、咖啡的人飲用，建議每次200cc、一天總共飲用1.5公升，同時還是要喝開水補充足夠水分。
3個月瘦22公斤！護腎排鈉消水腫的麥茶減肥法
台灣紅藜是藜麥的近親，含有比藜麥更豐富的鈣質、膳食纖維和蛋白質，熱量卻低於藜麥，不但少量食用就有飽足感，還能減少熱量攝取、促進腸胃蠕動防止便秘，其中的花青素、甜菜素也在動物實驗中被認為能預防大腸癌，鈣質與植物性雌激素，則有改善更年期症狀、防止骨質疏鬆、維持皮膚緊緻及頭髮光澤等效果。
三色藜麥穩血糖、助代謝！配薑黃料理抗炎效果加倍
穀物之王「薏仁」含有豐富蛋白質、胺基酸能促進新陳代謝，維生素B群、鐵質與膳食纖維則有利尿排毒、排除多餘鹽分與廢物、消水腫幫助美機的好處。另外薏仁也有降血脂、降膽固醇、調整免疫機能幫助抗過敏的作用，適用於過敏性鼻炎、氣喘緩解期、異位性皮膚炎、蕁麻疹等過敏症狀，也有清熱排毒、補肺利濕和鎮痛消腫等好處。
女中醫的兩大消腫法寶：薏仁水、生薑
