生活飲食都正常，中年後兩原因讓體重狂飆
肥胖有「百病之源」之稱，除了與三高、心血管疾病有關，甚至也增加癌症、失智症的風險，從頭到腳都可能受到影響，但為何中年後沒吃比較多也容易越來越胖？減重名醫邱正宏解釋，人體中最重要的代謝荷爾蒙叫做生長激素。年幼時生長激素很旺盛，因為需要不斷生長發育，這時候攝取的熱量會轉化成身體組織和構造成長的養分，但是當年紀大了之後，不再需要持續靠生長激素來成長，攝取過多的熱量便會轉化為脂肪。
另一項因素則是「腎上腺素」也跟著減少了。我們的腎上腺素能幫忙身體分解脂肪，中年後通常也屆齡退休，就像失去「戰鬥」需求般，腎上腺素也大量減少，導致脂肪被分解的速度下降，食量和熱量不變的情況下身材會越來越胖。
她一年瘦下60公斤！做對3件事狠甩內臟脂肪
然而，65歲以上的熟齡族要減肥，難度並不低，邱正宏醫師認為，成功減肥需要先先克服最困難的三件事，包含飢餓感、停滯期和復胖期，而少吃多動仍是減肥關鍵之一，只要選對方法，高年級生一樣可以減重成功，過去就曾有一個很勵志的案例，一位身高160公分、體重120公斤的婦人，一年後竟然瘦到剩60公斤，相當於瘦下半個自己，連醫師都非常驚訝，沒做縮胃手術就有這樣的效果，也沒有特別節食和劇烈運動，關鍵竟是靠著邱醫師分享的「瘦大腿、鍛鍊腹肌」運動，成功甩肉！
第一招：飲食調整
年紀大了，消化變差、牙口不好也不好，該怎麼吃呢？首先，邱正宏醫師點出一個觀念，消化太好會吸收過多熱量，反而消化不好的人比較不容易胖，但缺點是蛋白質吸收變差。偏偏蛋白質攝取不足的時候，身體的抵抗力會變差、肌肉量也容易下降，久而久之就可能引發肌少症的問題，因此，不管是中年族群還是銀髮族、不論有沒有要減肥，蛋白質的攝取都很重要。
蛋白質又分成完全蛋白和不完全蛋白兩類，其中完全蛋白含有的必須胺基酸，是幫助肌肉生長的關鍵，且一定要從食物當中攝取，人體無法自行合成。邱正宏醫師觀察，很多熟齡族飲食都以素食為主，但植物蛋白中的必須胺基酸含量會比動物蛋白低，所以長期吃素更容易有蛋白質攝取不足的風險。他建議，如果個人狀況允許，可以補充富含動物蛋白的食物，例如牛奶、雞蛋、海鮮，肉的部分雞肉等白肉又比紅肉好，因為飽和脂肪較低。
「飯吃七分飽，包你活到老；飯吃五分飽，減肥快又好！」邱正宏醫師提醒，減肥還是可以吃澱粉，均衡飲食最重要，但以往吃到「吃不太下」都已經是九分飽甚至吃太飽的程度，其實飯量吃到七分飽左右最剛好，大概就是已經有一點飽、但是要再吃一些也不難受的感覺，如果想要減肥的話，可以吃「五分飽」最佳，大約就是不會餓的狀態，比較有利減肥。
第二招：聰明運動
根據世界衛生組織(WHO)建議，每個人都應該定期做有氧與肌力運動，以幫助遠離慢性病、保持長壽。但是「怎樣的運動」比較有幫助呢？我們常在河濱自行車道看到有人慢悠悠的騎腳踏車，雖然有動起來就是好事，但這可能稱不上是有效的減肥運動，比較偏向於活動。邱正宏醫師建議，可以循序漸進依照「531原則」建立運動習慣，意思是每週5天、每次30分鐘、心跳超過110下，加強心肺功能鍛鍊以及維持肌肉量的效果。
有句話說「沒事多站站，甩掉脂肪很簡單。」鼓勵大家能站著就別坐下或躺下，因為坐著的時候肌肉沒有收縮，也比較不會產生熱和燃燒脂肪，所以減肥時期賴床和久坐都越少越好。但邱醫師也加碼分享一招能夠「邊坐邊練」的日常動作，有患者就這樣跟著練，不知不覺一年來瘦下60公斤，相當驚人！
「坐時腳跟請離地，可瘦大腿練腹肌」動作示範
初階版：坐在椅子上時，單腳腳跟稍微離開地板。
進階版：坐在椅子上時，單腳向上舉起，腹部及大腿用力撐住腿，可以鍛鍊肌力，維持肌肉緊實。
第三招：消滅內臟脂肪
最後，除了體重數字之外，內臟脂肪也很重要，否則肚子會越來越凸，吃再少都很難消。邱正宏醫師解釋，肚子大的原因，有時是腹部堆積的皮下脂肪，尤其女性皮下脂肪容易堆積在下半身，形成「洋梨形身材」；另一種則是「肚子很大，但是肉捏不起來」的情況，可能代表內臟脂肪過高，男性的肥胖比較多與內臟脂肪有關，形成啤酒肚或「蘋果型身材」。
大家都知道瘦身很難局部瘦，但是如果想要瘦肚子，消滅內臟脂肪也有幫助！邱正宏醫師歸納出三個步驟，首先從控制飲食、減脂減重做起，例如減醣與減糖、少吃油炸物、多攝取膳食纖維、注意蛋白質補充，接著可以鍛鍊腹部肌肉，讓腹肌力量更緊實，因為細胞有接觸性抑制的原則，細胞與細胞緊密接觸時，會通知對方這邊很擁擠，因此會有加壓效果，讓內臟脂肪不易形成。他補充，透過塑身衣或緊身的腰帶、褲子，也有外部加壓、讓細胞進一步縮小的效果喔！
太瘦也不行？微胖細腰反而更長壽！
最後，邱正宏醫師提醒，太胖或太瘦都會增高死亡率，換言之，要長壽健康並不是越瘦越好，反而較理想的BMI值是24～26，「微胖細腰」的身形會比「骨瘦如柴」更好！BMI值的計算方式是「體重(公斤)/身高(公尺)的平方」，不妨稍微計算一下自己的BMI值吧！以世界衛生組織統計流行病學來說，對於75歲以上族群反而是「重一點比較健康」，不過，這個「重」指的是要加強肌肉量，對身體才有保護作用、幫助健康延長壽命！
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