50歲後面臨肌肉流失及消化能力下降，可以採取哪些對策維持肌肉？
家醫科歐瀚文醫師建議，維持肌肉的對策，就是要在飲食中攝取充足的蛋白質並且要搭配運動。身體肌肉的主要的成分是蛋白質，所以一般會透過攝取蛋白質來幫助肌肉生長 １。蛋白質是大分子，經消化吸收後會分解為小分子胺基酸才能被身體利用。蛋白質分解為胺基酸後會進入「胺基酸代謝池」，在體內維持動態平衡。然而，身體中胺基酸平衡會隨健康變化而不同，身體較虛的時候，胺基酸平衡容易被打破，影響整體健康。這時可以選擇有額外添加小分子胺基酸的營養品，小分子胺基酸容易被身體吸收，能迅速發揮作用，再搭配運動及優質蛋白補充，讓維持肌肉 １、養體力事半功倍。
所以，歐醫師特別推薦小分子胺基酸，因為它能讓身體在消化能力不佳的情況下，依然有效補充所需營養。
胺基酸大不同，必需胺基酸是健康基礎關鍵
組成人體的胺基酸總共有20種，其中有9種人體無法自行合成，稱為「必需胺基酸EAA」，這些胺基酸必須經由飲食的方式額外補充。要維持身體機能的運作需要這20種胺基酸同心協力，尤其是9種必需胺基酸要同時補充，才能提供身體所需的營養。可以用「木桶理論」讓大家比較好理解。9種必需胺基酸，就像是組成木桶的木片一樣，這9片木片只要其中一片比較短，木桶就無法裝滿水。也就是說，如果某一種必需胺基酸攝取不足，身體對其他胺基酸的利用也會受到限制，所以必需胺基酸是「缺一不可」的。
目前日本最新專利，顯示將9種必需胺基酸以精準比例組成，搭配蛋白質及運動能幫助維持肌肉量及行走能力 ４。歐醫師特別推薦，可透過補充含有9種必需胺基酸的營養品，幫助快速補足胺基酸，恢復身體平衡，並建議選擇有專利、經過研究證實的胺基酸，會更有保障、更安心。
市面上有需多成人營養品，有不同的蛋白質來源，該怎麼挑選？
歐醫師表示，不同的蛋白質來源，消化吸收速度、特性和優勢都不一樣，目前有研究證實，3重優蛋白，也就是乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白的組合，比單一蛋白質作用的時間更長 ５，因為乳清蛋白可以迅速吸收，幫助肌肉成長 １，大豆蛋白、酪蛋白則可以持續吸收，增強體力。因此歐醫師建議，可以選擇蛋白質來源是3重優蛋白的營養品，更能提供肌肉生長所需營養，幫助維持健康！
歐醫師推薦：桂格完膳3重優蛋白，一罐提供專業級成分
桂格完膳3重優蛋白，添加日本專利必需胺基酸EAA，胺基酸小分子迅速吸收，好消化，以精準比例將9種必需胺基酸組成 ６，研究證實有助增強體力；還有高含量 ７3重優蛋白，乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白，分階段吸收 ５，能幫助肌肉生長 １；另添加高鈣、維生素D，幫助維持骨骼健康 ８。桂格完膳3重優蛋白，一罐提供專業級成分，讓增加肌肉 １、養體力更有效率。
1.蛋白質為肌肉合成的來源之一，有助於肌肉生長。
2.本產品添加日本專利胺基酸EAA，有助增強體力。
3.Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18–88 yr J Appl Physiol (1985). 2000 Jul;89(1):81-8.
4.根據J Am Geriatr Soc. 2012 Jan;60(1):16-23，日本155位75歲以上的女性，運動搭配日本專利必需胺基酸補充，能幫助肌肉生長及步行速度。
5.根據 J Am Coll Nutr, Vol. 28, No.4, 464S-472S (2009)，3重蛋白消化吸收時間不同，比單一蛋白吸收更持久，且能發揮每一種蛋白質的獨特優勢。
6.桂格完膳3重優蛋白含有白胺酸、離胺酸、纈胺酸、異白胺酸、羥丁胺酸、苯丙胺酸、甲硫胺酸、組胺酸、色胺酸共9種必需胺基酸。
7.高蛋白宣稱以每100大卡計：6.5克 / 每100大卡。
8.鈣有助於維持骨骼健康。
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