若將人體的腸道比喻成房子,微生物就是居民,好房子能留下好居民,而好的居民也能讓居住環境越來越優質。所以為健康體質打底,要多多留下好的微生物們,也就是俗稱的益生菌。益生菌的多樣性也能幫助身體消化代謝不同營養。
如何打造一棟好房子留住好房客?少不了蛋白質的助力!
意想不到的腸道好幫手—植物蛋白,養好腸養好菌
蛋白質佔人體16~20%,是維持生理機能的重要元素,功能不只增肌、保持體態,體內的細胞復原、抗體組成都不可或缺,也是增進腸道黏膜的代謝及修復的關鍵元素。
除了蛋白質強健腸道,養好菌「益菌生」也必不可少。益菌生通常是膳食纖維等寡醣及多醣類,人體比較不容易消化,但是可以供益生菌利用,日常飲食可以留意膳食纖維均衡攝取,補充益菌生打造讓益生菌增長的優質環境。
益菌生+蛋白質,讓益生菌「吃好住好」提高定殖率。想要一舉兩得,植物性蛋白是很好的選擇! 世界營養學會、衛福部也建議國民優先攝取豆製品植物性蛋白質。植物性蛋白包含不飽和脂肪酸、抗氧化物質、植化素和維他命,還可以降低身體的發炎反應。
平時可多攝取如:大豆、豌豆、小麥…富含植物蛋白的優質食物,不僅能補充膳食纖維等益菌生,同時也能吃進蛋白質幫助腸道修復,打造能夠讓益生菌定殖、增長的優質環境。
5大胺基酸穩固腸道,留下好菌、增長更加倍!
胺基酸是蛋白質的小分子,蛋白質進入體內後需要借助腸道菌群分解為胺基酸才能被人體吸收。胺基酸分成有需要從飲食攝取的必需胺基酸、還有人體可以自行製造的非必需胺基酸。
而其中有5種胺基酸,可以進一步幫助人體維持維護腸道內壁細胞組織健康、保護腸道絨毛組織以及促進腸道菌群數增加。
腸壁是由許多腸壁細胞組成,健康的腸壁應該毫無縫隙;不健康的腸壁縫隙間隔過大,不容易留住好菌
擁有健康的腸道黏膜,好菌會附著在上面,形成屏障防止壞菌進入體內,腸道也會因為益生菌進駐而越來越強健,健康的腸道也能留住更多好菌,形成正向循環。
植物蛋白x益生菌養好腸,全身健康都加分
養成富含好菌的腸道環境(高定殖率的腸道環境),最直接的好處就是讓益生菌在腸道內好好作用,幫助人體消化吸收,而除此之外還有更多意想不到的好處!
- 好腸顧好菌,增進免疫力:
腸道有全身最多的免疫細胞,腸道健康也能平衡免疫功能,預防過敏、感染等症狀 - 營養轉化更升級,降低體內發炎:
益生菌可以分解轉化營養為有益的代謝物,不僅幫助腸道蠕動,進一步抑制腸道內壞菌增殖,調節菌叢平衡,降低人體發炎反應 - 益生菌在腸道,創造好心情:
研究顯示大腦跟腸道之間,可以透過益生菌的代謝物、荷爾蒙、神經傳導物質等彼此聯絡,因此讓益生菌好好居住在體內,還能影響大腦,給你每一天的好心情
蛋白x益菌開啟健康正循環,打底好體質事半功倍
適量補充優質植物蛋白質,不僅能幫助腸道修復、更能攝取膳食纖維等益菌生,為益生菌打造高定殖率的良好環境。
益生菌在人體腸道內住下後,促進營養轉化成有效代謝物,讓身心都更加健康,進一步提升免疫力,將壞菌趕出人體外!
優質的植物蛋白可以多樣化的從食物中攝取,而不足的部分也可以透過營養補充品攝取,例如市售也有許多粉狀的蛋白質補充品,減少消化道吸收程序,營養更到位!
資料來源:
https://www.cch.org.tw/edm_3.aspx?Id=446
「國人膳食營養素參考攝取量」第八版 巨量營養素: 蛋白質及脂質章節
https://www.cgmh.org.tw/cgmn/category.asp?id_seq=1505037
https://www.femh.org.tw/magazine/viewmag.aspx?ID=7333