大便滾不動!吃錯蔬菜反而加重便秘,醫點名2食物注意
工作、生活忙碌,三餐都外食解決,導致蔬菜水果攝取不足,大便自然也就滾不動!大腸直腸外科醫師鍾雲霓表示,青菜就像是腸道內纖維質的骨架,能讓大便變得蓬鬆;而水果則是腸道內的晶體,如果只吃青菜,會導致大便偏乾,只吃水果則會導致甜份過高及纖維質不足,無法驅動腸道。
因此,要解決排便不順的問題,首先是蔬果比例要吃對,一餐必須有1/3到1/2是青菜水果,且青菜和水果的攝取量為2:1。另外則是種類的問題,有些「蔬果」如果消化不良,反而有可能加重便秘,鍾雲霓醫師特別點名,「像是筍子、柿子,如果有便秘問題、消化比較不好的人,一定要特別注意。」
NG蔬果1:筍子
筍子的纖維絲比較粗,在腸道結成一團纖維丸,可能導致腸道阻塞。
NG蔬果2:柿子
柿子的黏稠度較高,會在腸道內形成一坨果泥,進而讓腸道容易阻塞。
改善便秘青菜要吃對,不吃藥通宿便5食物推薦
想讓腸道通暢,需要有好的油脂潤腸、大量水份幫助消化代謝,還有吃對蔬菜也很重要,日常可以有意識多吃以下5種高纖維的蔬果,有益改善便秘!
深色蔬菜(菠菜、花椰菜、空心菜)
高纖維質蔬菜(木耳、香菇)
看了這篇文章的人,也看了...