鍾醫師每餐必吃!天然便秘救星還能幫你控熱量
每個人或多或少都有便秘經驗,甚至有些人曾經擔心便秘變成有毒的宿便,自己跑去吃瀉藥來吃,鍾雲霓醫師表示,如果養成習慣,久而久之腸子也會懶散被動、不太動,所以瀉藥的效果可能每況愈下。她解釋,每個人的走路速度不一樣,有人的腸子蠕動的快,一天能上到3次廁所,但有人比較慢,3天才上一次,這都在正常範圍內。
為了避免遇到排便不順的困擾,鍾雲霓醫師笑說她自己也有「職業病」,每天餐前固定要先吃完兩樣東西:一個是燙青菜,一個則是「果凍」!青菜有膳食纖維這大家都知道,但果凍類食品裡的「水溶性膳食纖維」能夠幫助排便順暢,所以是「加分食品」。
那為何要放在餐前吃?鍾雲霓醫師說這是她個人習慣,為了方便控制熱量。因為如果你是吃飽了再吃蔬菜與果凍,有可能已經吃不下了、或是整餐下來吃太多了,所以她把「重要的先吃起來」,這樣肚子裡「剩下的空間」再來裝其它食物,就不怕吃太多又確保攝取到纖維!
狂吃青菜仍便秘,吃法錯很大!3招日「腸」保養輕鬆排便
說到青菜,很多人自認明明都有吃青菜,怎麼還是便秘?有可能是吃到纖維量較低的蔬菜,所以「很冤枉」!鍾雲霓醫師說,吃同樣份量的深色蔬菜「花椰菜、菠菜、空心菜、地瓜葉」,纖維質量淺色蔬菜是「高麗菜、萵苣、娃娃菜」的兩倍;煮熟蔬菜的纖維質量也會比生菜來得多。
所以如果覺得自己有吃青菜,但都是吃生菜、高麗菜,難怪效果不明顯,建議試著把青菜煮熟、選擇綠葉蔬菜,或許會更有效喔!總結來說,鍾雲霓醫師分享以下三招,教大家在生活及飲食上,揮別便秘、排便更順暢!
1.青菜:水果(2:1)
一天中青菜和水果的攝取量為2:1,至少吃到25到30克(約自己拳頭大),可以的話可搭配適當的油脂,才能幫助滾動糞便。
2.喝足量的水
我們吃下去的青菜,沒有吸水就像乾草一樣,到時候還是會塞住腸道,喝了水之後,大便有了水的滋潤膨脹起來,才會比較容易被推動,一般建議的水量為2500~3000cc,若是喜歡茶類或咖啡的朋友,因為這兩樣飲品會利尿,當你喝了100cc的茶,就必須補進150cc的水,才能補足腸道需要的水分。
3.適度的運動
「有動比沒動好」,因此,不需要做到強度很高的運動,可以先從增加每天散步的距離開始,再稍微增高強度變成快走,對腸道的蠕動都會很有幫助。
孩童便秘急送醫!原來是「一食物」吃太多釀禍
通常小朋友很少有便秘問題,但鍾雲霓醫師特別分享,她在家為孩子舉辦派對時也曾經遇到一個「傳說中」的個案!一名孩童喊著肚子痛,上廁所卻上不出來,經過她的觸診,推斷可能是盲腸炎(闌尾炎),但孩童痛的地方卻不是盲腸炎該有的右下腹,而是左邊,眼看孩子已經痛到說不出話,便決定緊急送醫。
到了醫院,急診室醫師建議先用浣腸幫助排便,過了沒多久,孩子就活蹦亂跳的出了診間,這才發現,他是前一晚冬至不小心吃太多湯圓,才會導致便秘。
大腸原來很能裝!便秘一週撐爆腸患敗血症險丟命
很多人覺得便秘時只要吃更多東西,就能將東西「往下推擠」!對此,鍾雲霓醫師坦言,大腸雖然只有150公分,但卻很有彈性,甚至能撐得下一顆網球,所以,當撐開後又有排不出的問題時,就會導致「滿肚子大便」。
鍾雲霓醫師就曾遇過一位70多歲的長者,因為意識模糊和食慾不振就醫,檢查後卻發現他有「菌血症」的情況。後來才發現,這位患者已經一週沒大便,糞便堆積在大腸太久,細菌濃度超標了,好在他有及時就醫,才能保住性命。
便便塞滿肚!該用軟便劑救急?
雖然不是鼓勵大家用藥來解決問題,但鍾雲霓醫師真心建議,人難免有排便不順的時候,如果便秘已經有一段時間了,又突然很不舒服,也別排斥用藥。例如她常開立含有「氧化鎂」的軟便劑,就是安全又有效的選擇,這也是鍾雲霓醫師家中的常備藥。
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