職業軍人退伍的徐棟英教練，因為早安健康一系列「節拍超慢跑」影片爆紅，超過300萬點閱率，造成一股超慢跑旋風。所謂「超慢跑」，就是用比你想像中還要慢的「超級慢」速度來跑步，比走路快、比跑步慢，且可以「不痠、不痛、不硬、不喘」，從最討厭跑步的人，到每天都停不下來的跑步達人，有人從體重破百公斤到逆轉糖尿病，只花了短短3個月，狂降30公斤且完全停藥！為什麼「超慢跑」能有這麼大的威力？ （編輯推薦：比天天100次仰臥起坐更有效！一週兩次節拍超慢跑讓陳鳳馨回到20歲腰圍）
最強瘦身藥是你的雙腿！正確運動真的能逆齡
超慢跑的起源，是徐棟英老師看到一位日本女醫師，年紀約50初頭，但健康狀況不佳，所以決心開始運動。一開始是用走路的，但一段時間後，她越走越快，於是試著將雙腳離開地面，就這樣跑起來，但用的是很慢很慢的速度。她發現這樣流汗的情況比單純走路還好。於是女醫師回到實驗室，用耗氧儀偵測她以同樣路程4公里來比較，發現超慢跑比純走路的能量消耗多了2.5倍。
這個驚人的發現，女醫師把它稱為「龜速跑」。她認為驚奇的地方在於「跟走路一樣輕鬆、但運動效果多出走路2.5倍。」什麼？慢慢跑反而放大瘦身效果？聽起來很戲劇化，卻是其來有自。
日本超慢跑專家田中宏曉教授說，超慢跑是一種「微笑」運動，就是要面帶笑容的跑，他曾出版《每天30分鐘，跟三高、肥胖、大腰圍、失智症說再見》，在書中提到了為什麼超慢跑不會累的秘密。
我們的肌肉中有兩種纖維交錯組成，一種是「快肌」，一種是「慢肌」。快肌有很強的爆發力，但也很容易堆積乳酸，但慢肌的耐力絕佳，也不易堆積乳酸。也就是說，超慢跑只會用到慢肌，不會累也不會喘，還會用到平常不會用到的肌肉，如：脛前肌、大腿前側肌肉、腰大肌，這些都是上了年紀之後會明顯退化的部位。所以超慢跑除了跟走路一樣不會為心臟帶來負擔，還能訓練到這些部位的肌肉。
臺灣大學公衛學院、臺北榮總與國家衛生研究院等學者，在２０１９年刊登於「科學公共圖書館：遺傳學」（PLOS Genetics）的研究發現，有7種運動對於減肥瘦身有顯著效果，排序為：慢跑、爬山、健走、散步、瑜伽、土風舞及國標舞；但也有幾種運動在瘦身成效上相對的沒有用，包含：游泳、單車、氣功、跳舞機、伸展操與太極。
以往會認為，反正只要有在動，就能燃燒卡路里，但臺北市立大學體育學院院長曾國維首先告訴我們，其實運動重點不只是燒掉熱量，而是幫助身體燒掉不要的脂肪，讓醣類代謝可以更穩定，身體才會更健康。「這幾年來看起來，國人運動習慣似乎變比較普及，但是我們的運動強度，事實上是過低的！目前台灣人運動習慣，大概還是停留在散步或健走等強度相對低的運動，所以，繼續把運動強度慢慢地拉高，可說是下一個目標。」 （編輯推薦：前商周社長樂與85歲岳母當同學！練對節拍超慢跑，增肌減脂簡單又有效）
曾國維教授指出，運動對身體的改變機制，早已經非常明確，包含改善血糖問題、保持肌肉量、強化心肺功能。如果你也希望自己的身體可以保持年輕，光是運動的三大好處加起來，就能達到「逆齡」的效果！
不只是燃燒脂肪！增加肌肉量幫你降血糖
肌肉每一年會減少到15％，尤其人過中年之後，肌肉量會持續流失，一旦肌肉量不足，生活自理能力也會變差，步伐變小、容易跌倒、甚至需要臥床。如果能增加肌肉量，除了維持平衡感、穩定不容易跌倒，肌肉增加也能幫助身體代謝血糖。
事實上，我們可以把肌肉想像成血糖的儲藏室，「我們吃的食物最後會分解成葡萄糖，進到血液裡面變成血糖，有肌肉的話可以被儲存起來，同時要有健康的胰島素，才可以正常搬運，搬到肝臟裡面去儲存起來。」要是肌肉量不夠，血液始終維持在高血糖的狀態，便會影響到氧氣輸送情形，此時便會感覺頭昏昏、腦鈍鈍。
還有要是沒有空間可以儲存血糖，當我們開始運動時，血糖一路往下降，反而還會變成低血糖，「其實風險來得更高！所以當我們開始增加肌肉量，同時也增加胰島素的敏感度，這樣的話一方面，我們讓它有地方可以儲存，然後有足夠的肌肉量，維持血糖恆定！」而運動就能增加胰島素的敏感度，胰島素的運作關係到血糖儲存、搬運，當然會影響血糖代謝功能。回頭來看，光是快步走半個小時，大概只能消耗200多卡的熱量，但是如果可以把胰島素敏感度提高，才更能提升脂肪代謝、醣類代謝的能力。
最佳逆齡套餐是「超慢跑＋肌力訓練」！曾國維教授給大家幾個建議作為參考，下一頁繼續看
