除了正常的年齡老化外，飲食、壓力都可能導致心臟病，還好研究指出，這一個食材有助於降三高。今年冬天就讓我們一起護好心、更放心！
Q：為什麼心血管疾病很可怕？
心血管疾病泛指心臟和血管的疾病，常見原因是動脈粥狀硬化導致血管阻塞，而引發血流不順，進而引起各種病症。
熱門的心血管疾病包括冠狀動脈心臟病、中風、心臟衰竭、心律不整、瓣膜性心臟病等，其中最嚴重的話可能會導致死亡，一旦罹病就需要進行藥物治療、有的甚至會需要做心導管，甚至是動手術。心血管疾病預防大於治療，因此必須要控制好三高和養成良好的生活習慣。
Q：如何從日常顧好心血管健康？
想要在日常就照顧自己的心血管，日常可以注意以下這四項
1.戒菸：香菸中含有的尼古丁、菸焦油…等等化學物質，它除了會致癌外，也是引發心臟病變的危險因子。
2.保持健康體重：因為肥胖也是心血管疾病的危險因子，只要減輕體重就能夠降低體內三酸甘油酯的濃度。
3.多運動：運動能提高身體的代謝，也能減少膽固醇跟脂肪的堆積。
4.補充保健食品：多攝取含有omega-3脂肪酸的保健食品，可以預防心血管疾病，像是生長在南極的磷蝦，所萃取出來的磷蝦油，就是高品質的omega-3來源，而我們選擇生物鏈較底層的生物，生物體偏小，也比較不用擔心重金屬的殘留。
Q：磷蝦油與魚油都富含Omega-3，兩者差異在哪？
科學研究指出，如果補充磷蝦油中的Omega-3可以有效的降低心血管的風險而磷蝦油當中的Omega-3是無法由人體自行合成，可是它卻包含人體必需的EPA和DHA，EPA有助於降低膽固醇與血脂肪，而磷蝦油的這兩個成分就是連結在磷脂質上，磷脂質與細胞膜組成的結構是一樣的，所以可直接穿過細胞膜較快進入肝臟被人體吸收與運用。
而魚油屬三酸甘油酯型的Omega-3，它須先在胃中攪拌產生脂肪滴，再與其他營養素一同乳化經過腸細胞，再進到血液中，最後抵達肝臟，所以它需要經過層層的關卡，相比於其他油脂，磷蝦油的吸收方式，是更直接可以進到細胞後，就被肝臟吸收，就像是直通的高速公路！
根據實驗，我們可以看到，服用魚油與磷蝦油30天的Omega-3指數變化，磷蝦油在人體內的指數是比較高的磷蝦油除了能降低三酸甘油酯外，也能延緩大腦功能退化、幫助關節維持良好的運作，對人體有多種健康益處！ 除了選擇高品質的Omega-3補充品，也記得儘量挑選有全程追溯，像是國際海洋管理委員會認證─MSC，就是一個很好辨別產品來源是否為合法捕撈，另外也有具指標的認證─CCAMLR也是保障南極周邊海域的環境生物資源，在守護健康同時， 也能注重生態環境，維護地球健康！
結語：
提醒讀者除了建立好正確的飲食和運動觀念外，適時補充高品質的Omega-3油脂，做好全面的心血管保健，讓我們身體更健康！
冬天是心血管疾病好發期，醫師：平常補充這1油，延長心臟保固期！
