乳癌是女性族群中最常見的癌症，幾乎每36分鐘就有1名女性會患上乳癌，而從近幾年許多藝人相繼傳出乳癌的消息，也不難發現它開始有「年輕化」的趨勢。原來，現代人的飲食精緻，從中攝取到的化學添加物自然更多，這也是為什麼處處都是乳癌的危險因子。
乳癌的危險因子有哪些？
根據乳房外科周旭桓醫師的說法，促成乳癌的危險因子大致上可以分為「可改變」和「不可改變」兩種，除了像是家裡有人得過乳癌的家族病史外，其他我們常聽到的抽菸、喝酒、肥胖、還有經常喝含糖飲料，這些都是乳癌的危險因子，其中肥胖造成的乳癌風險最為嚴重。 （編輯推薦：避免肥胖就能防乳癌！醫師的外食4原則｜江坤俊醫師｜名醫的餐桌）
1.激素（荷爾蒙）
為什麼肥胖會跟乳癌有關係呢？周旭桓醫師解釋，其實是因為脂肪會分泌激素，再經酵素轉換成女性荷爾蒙，所以越胖的人（體內的脂肪組織多）產生的女性荷爾蒙量就大，進而去刺激到乳癌的細胞運作。
2. BMI
如同第一點所說，體型較肥胖的人容易得到乳癌，主要是因為脂肪分泌激素所致，因此過去也有研究指出，隨著你的BMI值變高，罹患乳癌的機率也會增加。
一眼看懂「胖」有多要命！用BMI算出你的乳癌風險
想知道自己可能罹患乳癌的機率，看看BMI值就知道！周旭桓醫師分享，過去有研究長期觀察上萬人的BMI值，除了心血管疾病、新陳代謝症候群的比率會因胖瘦而不同，就連罹患乳癌的機率也有所差異。不妨對照看看自己的BMI值，就能馬上看出自己乳癌的風險是多少：
- BMI值為25－30者：乳癌風險增加17％
- BMI值為30－35者：乳癌風險增加37％
- BMI值為35以上者：乳癌風險增加60％
3.含糖飲料
過多的糖份會促成癌細胞喜歡的生存環境！2021年全世界最大的聖安東尼奧乳癌會議中，就有研究團隊更是發現，高升糖負荷與高升糖指數的食物也是影響乳癌的元兇之一，而周旭桓醫師也表示，只要每天攝取的飲品中，每100c.c.含有10g的糖份，罹患乳癌的風險就會上升。
4.代糖
此外，像是很多人為了減肥，選擇喝零卡碳酸飲料，以代糖來取代一般的砂糖，但這些零卡飲料中的代糖，其實是由許多化學物質合成的物質，攝取太多同樣會增加罹癌的風險！
5.塑化劑
而喜歡喝瓶裝水、用塑膠袋裝熱湯的人，也可能受到塑化劑造成的環境荷爾蒙刺激，影響體內激素的分泌異常、促成癌症。但這些也都是可以從生活、飲食習慣去改變的。
小心癌症年輕化！3件事有助避開乳癌未爆彈
想要遠離乳癌，除了認識有哪些危險因子外，更要維持良好的生活習慣，周旭桓醫師點出3個告別乳癌的關鍵，分別是運動、少喝含糖飲料和小心使用荷爾蒙藥物，只要可以做好這些事，不只可以避免罹患乳癌的風險增加，也能同時預防其他慢性病、癌症問題纏身。
1.養成定期運動的習慣
想要預防癌症，周旭桓醫師非常強調運動的重要性，運動可以維持身體機能正常運作，不只針對乳癌，其他癌症也是如此。除了正規的治療以外，過去就有研究指出，罹患乳癌的人如果能夠維持規律的運動，是有機會降低乳癌死亡率的。
2.少碰含糖飲料
糖分一直是人體的大敵，不但會招來肥胖問題、引發糖化反應、讓身體慢性發炎，最後誘發癌症。過去一項法國研究稱，常喝含糖飲料的人得癌症的機率是一般人的1.18倍、得乳癌的機率是一般人的1.22倍，若是停經前婦女的話，得乳癌的機率更高達1.26倍。
3.高風險族群少用荷爾蒙藥物
許多熟齡女性遇上更年期後，便會出現熱潮紅、冒冷汗等不適症狀，有些人就會因為這樣去服用荷爾蒙藥物，但只要時間一長，就可能會導致體內的荷爾蒙過量，增加罹患乳癌的機率，尤其有家族史的乳癌高風險族群更應小心。
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