其實大吃大喝後,要瘦得健康、快樂並不難,搭配運動及正確飲食,就能做到!快跟著運動營養師楊承樺,一起運動瘦身,正確補充蛋白質!
掌握飲食3要訣,快樂的運動瘦身又不餓肚子
運動營養師楊承樺建議,日常飲食要注意這三點:
1.高蛋白質:不管哪種減重飲食方式,蛋白質都要吃夠,可以幫助你調整體態、防止復胖。
2.高纖維質:膳食纖維要多攝取,蔬菜要多吃外,可用糙米或十六穀米取代白米,它的膳食纖維含量可是白米的31倍喔!
3.減醣:飲食適度減醣,除了能減重外,也能幫助能量穩定,減少昏昏欲睡狀況。
除了飲食控制外,運動也是減肥的必要手段
1.各種類心肺運動:例如間歇運動、拳擊有氧,對減重、心肺的訓練效果都很好。
2.重訓:提升肌肉量可幫助增加基礎代謝,而重訓則是增加肌肉量的必要手段
運動前後的飲食特別重要,正確補充身體才能獲得營養素
中等運動
運動前:我們在中等運動前,因為需要穩定且剛好的運動能量,因此就很適合搭配青醬優格雞肉握沙拉或青檸烤雞握沙拉,採用墨西哥餅皮、清爽蔬菜與雞胸肉,適合上中等強度運動團課、慢跑的族群,幫助提供穩定能量燃燒脂肪。
運動後:運動後蛋白質與醣類能幫助恢復,因此適合選用烤蛋白餐盒,採用十六穀米更豐富營養 、更多了烤蛋白、毛豆仁提供多種優質蛋白質營養,提供給你多元的恢復營養素。
重度運動
運動前:重度運動是很耗體力的,因此建議運動前的飲食補充要提早2個小時前左右,且需要較多的醣類與營養,因此可以吃像是雞蛋沙拉三明治、紐奧良風味烤雞三明治搭配蔥鹽雞肉沙拉或柚香油醋雞肉沙拉。擁有豐富蔬菜搭配使用杜蘭小麥製成的螺旋麵與天使細麵,較早補充醣類才有時間消化,儲存好能量以應付重度運動的挑戰。
運動後:運動後需要更充足的蛋白質與醣類幫助恢復,所以像健身G肉餐盒,提供充足29克蛋白質含量搭配具抗氧化元素的優質碳水麥仁薑黃飯、優質蛋白質選用雞胸肉與烤豆腐,很適合訓後恢復營養。
高纖、減醣飲食
對於胃口不大的女生,常會忽略了高纖蔬菜的攝取或習慣挑小份量的零食止饑,無形間陷入營養不均衡狀況。其實日常飲食中可以加入這些高纖低碳的食材喔,例如、山藥、牛蒡、蓮藕、秋葵、無加糖堅果飲或燕麥飲都是很好的選擇!
連假就是要與家人朋友歡聚,開心吃喝。跟著營養師一起吃,「加一點健康、減一點負擔」,享受生活再也不怕,快一起培養運動和健康飲食的好習慣吧!