撲滅慢性發炎的火源 喝水排毒除萬病
「現代人就是習慣性的缺水很嚴重。」洛桑加參醫師解釋，人體的血液有70%是水份，若是沒有適時補充水分，就會導致血液循環效率降低，「比方說末梢循環沒有回流，就會造成老廢物質累積、出現發炎，慢慢血管塞住後就會血管硬化。」隨著這樣的症狀日積月累，也可能惡化成心肌梗塞、中風等疾病。
「包含慢性病、神經衰弱，甚至是比較嚴重的癌症，都是發炎所累積造成的。」而洛桑醫師也指出，引發現代人容易發炎最重要的問題就是缺水：「以7~8歲以下的小朋友為例，從出生後他們大部分的時間都在喝水，包含奶水主要也是由水組成，因此他們的修復力與免疫系統都很好。」
藉由水份促進血液循環，能夠代謝不該留在體內的物質，進而也能避免它們累積在人體中，產生發炎的症狀。洛桑醫師解釋：「比方說脂肪留在血管裡面，慢慢血管就會鈣化；比方說便秘、壓力大，導致腸胃蠕動不好的時候，很多東西沒辦法排出去的時候，就會導致大腸癌發生。」
從刺激發炎、慢性發炎，一路到癌化、血管病變，發炎是眾多疾病的源頭，而為了預防慢性發炎發生，洛桑醫師更建議民眾應該正視補充水份。至於每日的喝水量，比起部分營養師建議的每公斤喝30毫升，他則認為應該增加到每公斤50毫升才夠。
「舉例而言，如果是60公斤的民眾，每天就應該喝3000c.c.。」洛桑醫師補充：「若是經常流汗或需要大量排毒，則會建議再多300~500c.c.。」藉由這樣的喝水量，除了能夠增加代謝的效率，同時也能夠有效避免肥胖、中風的風險。
吃什麼能排毒抗發炎？最有效就這三招
吃什麼都好，吃的開心更重要！慢慢吃，試著把用餐時間拉長吧
「現在台灣社會並不存在營養不足，但問題是營養不均衡。」除了鼓勵多喝水，對於日常的飲食攝取，洛桑加參醫師也有幾項建議：「很多人會問說吃什麼好，但其實吃什麼都好，開心的吃比較重要。 」除了應該要認真吃飯，「慢慢吃」也是一大重點，「台灣人很多喜歡去吃自助餐，過程中會想要快點吃，把花的錢都吃回來，但這樣卻反而無法品味食物。」
和這樣「想要吃夠本」的心態相比，國外的飲食習慣並不著重於量，就算東西很少，還是會把用餐時間拉長、細細品味。「所以我們不應該說吃什麼重要，而是應該以『過生活』的心態，去吃健康的東西。」醫師補充：「不是認為某個東西健康，就批哩啪拉塞進去，這樣一來反而可能會變成是毒素，不是健康的東西。」
對於洛桑醫師而言，就算是炸雞之類，通常被認為有礙健康的食物，只要抱持著正確的心態「開心地吃」，透過心情的調節與自律神經的運作，就能夠被人體自然排出：「相反的，如果是吃健康的蔬菜水果，但心裡卻很不開心、壓力很大，吃進去反而會變成毒素。」
品味食物的「原味」！選擇當季原型蔬果，呼應身體循環
此外，比起一定要吃什麼，他強調「當季」才是飲食攝取的第三個重點。「因為大自然本來就是有一個系統，適合我們身體的循環。」洛桑加參醫師補充，而且為了品味食物真正的味道，也會建議勁量攝取原型食物：「認為一定要加很多油、鹽巴等才會有味道，這都是壞習慣。」
藉由品味食物的「原味」，進而也能夠讓人體真正打開味覺、嗅覺等感官，並且促進賀爾蒙、酵素等自然而然分泌達到「享受」食物的效果。洛桑加參醫師解釋：「當享受時，免疫系統也會跟著快速上升，那就會很健康。」
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