前陣子,桃園一名婦人,與菜販買芋頭莖,煮熟後吃了一口感覺不對勁、立刻吐掉,但是沒想到他的嘴唇跟臉都腫了起來。醫生表示,婦人誤食的是姑婆芋,因為跟芋頭葉的外觀相似,但它全株都有毒。
誤食有毒菇婆芋的事件時有所聞,2016年行政院發言人徐國勇也曾因此送醫;2017年也有兩起相同的食安事件,所幸皆無造成生命危險,然而,了解天然毒素並進一步留心注意,更能為自己的安全多加把關。
亂吃來路不明草藥野菜,恐心臟停止、急性腎衰竭!
林口長庚醫院護理師譚敦慈表示,很多人認為天然的比較不傷身,很喜歡食用號稱有保肝、抗癌、減肥或排毒等功效的野菜或草藥,但這真的安全嗎?
林口長庚醫院腎臟科醫師翁正昊分享,前陣子有人把「樹菸草」誤認為「芥菜」誤食,結果因此中毒。樹菸草與菸草類似,但其中含有大含量的毒藜鹼,是一種神經毒劑,會刺激神經興奮,持續久了神經會疲乏,導致心臟停止、呼吸衰竭等症狀產生。
翁正昊進一步表示,有些植物含有大量的草酸鈣,吃進去後可能造成急性腎衰竭,因此,最好還是不要亂吃沒有見過的蔬菜。
譚敦慈提及,之前許多人說吃「南非葉」可以抗癌、保肝、降血糖,有些名人也在列,食用南非葉之後就沒有積極的持續治療乳癌及大腸癌,後來都不幸逝世。
也有人聽聞南非葉有此功效,在交際應酬前就吃了兩片,結果喝酒也一樣醉到不省人事,甚至驟逝。翁正昊醫師回應,南非葉是沒有療效的,還可能對身體有害,所以不要隨便聽信坊間謠言及偏方,食用來路不明的草藥,「沒有醫師的推薦,最好盡量避免。」 (編輯推薦:腰痛吃藥3周竟急速腎衰竭!3個「藥命地雷」可致腎衰洗腎)
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