治感冒洋蔥湯做法（1人份）
材料：水300毫升、雞蛋1個、洋蔥半顆、生薑適量、大蒜2片、太白粉適量、調味料（
- 將洋蔥切成薄片，蒜頭拍碎、生薑切碎。
- 鍋裡放水，滾了後放入洋蔥。
- 洋蔥煮熟後，放入大蒜、生薑、調味料。
- 加入蛋液，輕輕攪拌。
- 最後以太白粉水勾芡，煮至濃稠後即可上桌。
洋蔥中的「槲皮素」可調整免疫功能、治療感冒，且《廚房裡的中醫師》一書指出，洋蔥還
另外，日本知名料理研究家村上祥子表示，大蒜中
而薑可改善手腳冰冷、解毒殺菌、強化免疫力，加熱後「薑烯酚」（Shogaol
治感冒洋蔥湯做法（1人份）
材料：水300毫升、雞蛋1個、洋蔥半顆、生薑適量、大蒜2片、太白粉適量、調味料（
洋蔥中的「槲皮素」可調整免疫功能、治療感冒，且《廚房裡的中醫師》一書指出，洋蔥還
另外，日本知名料理研究家村上祥子表示，大蒜中
而薑可改善手腳冰冷、解毒殺菌、強化免疫力，加熱後「薑烯酚」（Shogaol
