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40歲結束婚姻，到山間開始自給自足！卸下日本小姐光環過得更自在
當年才22歲的伊藤千桃，在日本小姐選拔賽脫穎而出，還得到電影演出的機會，2年後更步入婚姻殿堂、誕下一兒一女。看似一帆風順的人生，夫妻倆卻在日久相處下發現理念不合，也導致伊藤千桃整天鬱鬱寡歡、和丈夫互相埋怨，為了改變現狀，她毅然決然在40多歲時提出離婚，帶著孩子住進養母留給她的山中小屋。
不過，由於婚後一段時間沒有工作，伊藤千桃可以說是身無分文，但想到要養活自己和兩個孩子，她告訴自己「總會有辦法的！」於是先後開了餐廳、經營民宿與包辦外燴，雖然她並沒有因此發家致富，也不像從前還頂著日本小姐的頭銜，但在兒女陪伴與自然的環繞下，伊藤千桃過得以前還要愜意。
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72歲享受人生的三不法則：不怕嘗試、不忘打扮、不忘記學習
久居山中30多年，伊藤千桃天天和花草樹木為伍也不喊無聊，支持她積極過日子的關鍵，除了天性樂觀外，也和她對生活時刻保持興趣有關。而她也曾在日媒《ESSE》的採訪中透露自己一把年紀，還能讓人生過得有活力的三個幸福法則。
①想著「沒有辦不到的事」就什麼都能嘗試
搬到葉山後，伊藤千桃就開始自給自足的生活，而「沒有辦不到的事」也成為她的座右銘，舉例來說，如果每天都請園丁來打理花園，一個月可能就會多出數十萬日圓的開銷，然而對園藝也是一知半解的伊藤千桃，還是秉持著能靠自己就不要靠別人的心態，買了割草機、樹枝剪等工具，僅憑一己之力照料整片花園。
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②生活要過得精緻！每天都要戴飾品
「打扮得精緻、得體，會讓我感覺一整天都更有動力！」年過半百後，女性常常會覺得打扮是件麻煩事，但適度的點綴，其實也有利於點亮生活。每天早上洗完臉後，伊藤千桃會拿出珍藏50多年的飾品盒，從中挑選耳環、戒指或項鍊搭配，即便一整天都待在家也不例外。
③無論幾歲，都不放棄學習
由養母帶大的伊藤千桃，一直對於印尼籍生父的家鄉背景很感興趣，於是2019年起，熱愛學習的她開始接觸印尼語課程，現在每天吃完午餐後，就會撥一點時間寫作業，雖然學語言對高齡的她來說不簡單，甚至得花上比平常人多好幾倍的心力，但伊藤千桃還是認為：「儘管沒有太大的進步，但學習過程中帶來的開心，就讓我很滿足了。」
別把生活重心綁在金錢上！享受每一天，再辛苦也能讓心靈富足
離婚後，伊藤千桃獨力養活兩個孩子，不富有的她養成了物盡其用的生活態度，吃喝都在自家的花園解決，像是摘果實自製果醬、泡香草茶，甚至可以自製化妝水保養，也曾因為負擔不起汽車的維護成本，改買了一台輕巧的腳踏車到處跑，既維持健康又實惠，讓她不禁笑稱：「沒有錢讓我過得很開心！」
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今年72歲的她，有時候會叮囑兒女和孫子「年輕時大手大腳地花錢也沒關係」，她認為很多事情沒有親身體驗過，就無法培養正確的價值觀，就算真的因為花大錢造成虧損，或是買到不划算的東西，那也是人生的養分，現在的伊藤千桃仍舊不是有錢人家的大小姐，但拋下對金錢的慾望，每天徜徉在大自然之中，再貧窮、辛苦也都讓她的每一天過得優雅又享受。
